सामग्री
- पकाने वाली चाॅकलेट 1 कप,
- गाढ़ी क्रीम 1 कप,
- फेंटी क्रीम 4 कप,
- चाॅकलेट स्पंज केक 1 बड़ा,
- स्ट्राॅबरी का गूदा सजावट के लिए।
विधि
1. मध्यम आंच पर गाढ़ी क्रीम गर्म करें।
2. इसमें चाॅकलेट डालें व पिघलने तक लगातार चलाएं।
3. ठंडा होने पर मूस बनाने के लिए फेंटी क्रीम मिलाएं।
4. मार्टिनी ग्लास के तले में चाॅकलेट स्पंज की परत लगाएं।
5. इसमें चम्मच से चाॅकलेट व मूस का मिश्रण डालें।
6. ऊपर से स्ट्राॅबरी का गूदा डालें।
7. ठंडा करके परोसें।
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