सर्व- 4   तैयारी में समय- 10 मिनट     बनने में समय  15 मिनट

सामग्री :

  •  दूध  1 ग्लास,
  •  सेब  1, 
  •  केला 1, 
  • अंगूर  1 कप, 
  • पपीता 1 कप,
  • खरबूजा 1 कप,
  • वनीला आइसक्रीम 1 कप,
  • थोड़े बादाम भीगे हुए,
  • घी 1 चम्मच,
  • चीनी स्वादानुसारl 

विधि :

  1. फलों को महीन-महीन काट लें।
  2. बादाम को छील लें और पीस लें।
  3. कड़ाही चढ़ाकर घी के साथ भून लें,
  4. खुशबू आने लगे तो गैस बंद कर दें।
  5. दूध में मिला दें, आइसक्रीम भी मिलाकर चीनी डाल दें और ब्लैंड करें।
  6. गिलास में बर्फ और सारे फल के टुकड़े डालें, ऊपर से बादाम वाला दूध डालें।
  7. यह दूध बच्चों-बड़ों सभी के लिए फायदेमंद होता है, इसे हर मौसम में पी सकते हैं।

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