सर्व-2 तैयारी में समय-15 मिनट बनने का समय 7 मिनट
सामग्रीः
- बासा फिश पिफलेट 1,
- नमक 1 चुटकी,
- पिसी सफेद मिर्च 2 चुटकी, मैदा ) कप,
- बेकिंग पाउडर ( छोटा चम्मच,
- नमक स्वादानुसार,
- शहद 3 छोटे चम्मच,
- तेल तलने के लिए।
विधि
- मछली के टुकड़े करें व इसे नमक तथा सफेद पिसी मिर्च छिड़ककर मेरीनेट करें।
- अब मैदा, बेकिंग पाउडर, नमक, शहद व पानी को डोंगे में डालें व घोल बनाएं।
- 8-10 मिनट तक घोल को रखने के बाद, इसमें मछली के टुकड़े डुबोएं।
- अब घोल में डूबे इन मछली के टुकड़ों को तल लें।
- अब फ्राइड फिश को पहले से तैयार मुशी पीज व चिप्स के साथ परोसें।