सर्व- 2-6 तैयारी में समय- 15 मिनट बनने में समय 25 मिनट
सामग्री :
- खीरे के टुकड़े 4 से 5,
- तुलसी की पतियां 4 से 5,
- सौंफ 2 बड़े चम्मच,
- नींबू का रस 20 मिली लीटर,
- फ्रूट बियर।
सजाने के लिए :
- खीरे के टुकड़े कटे हुए और तुलसी की पतियां।
विधि :
- खीरे के टुकड़ों और सौंफ को एक साथ अच्छी तरह मैश करें।
- इसमें मैश की हुई तुलसी की पतियों और नींबू के रस को मिलाएं।
- अब सारी सामग्री को एक साथ शेक करें।
- इसे पतली छन्नी में छानकर सर्व करें और ऊपर से थोड़ा सा फ्रूट बियर डालें।
शेफ टिप : कोलिन्स ग्लासवेयर में सर्व करें।