Clear Liquid Diet: वजन घटाने, बीपी और कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करने के लिए आपने कई बार लिक्विड डाइट का सहारा लिया होगा। सामान्यतौर पर इस डाइट में फलों और सब्जियों के जूस का प्रयोग अधिक किया जाता है लेकिन कुछ चीजों का पूरी तरह से परहेज किया जाता है। लेकिन अधिकांश लोग इस प्रकार की डाइट को लेकर कंफ्यूज रहते हैं, कि इस डाइट में किन चीजों को शामिल किया जाए और किन चीजों को नहीं। क्लियर लिक्विड डाइट को आमतौर पर किसी सर्जरी से पहले या बाद में रिकमंड किया जाता है। हालांकि इस डाइट का सही ढंग से पालन न किया जाए तो शरीर में विटामिन और मिनरल्स की कमी भी हो सकती है। तो चलिए जानते हैं क्या है क्लियर लिक्विड डाइट और इसे लेने का सही तरीका।
क्या है क्लियर लिक्विड डाइट
क्लियर लिक्विड डाइट एक शॉर्ट-टर्म डाइट है जिसमें आसानी से पचने वाले पदार्थों को शामिल किया जाता है। ये उन लिक्विड पदार्थों तक ही सीमित है, जो रूम टेम्प्रेचर में रखे जाते हैं। क्लियर लिक्विड डाइट में सूप या जूस का ट्रांसपेरेंट होना जरूरी है। इसमें मुख्यता 3-5 दिन का डाइट प्लान होता है जिसे गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल, कोलन सर्जरी और वजन कम करने के दौरान फॉलो किया जाता है।
क्लियर लिक्विड डाइट कैसे करती है काम
ये डाइट सुनने में थोड़ी कठिन या मुश्किल लगती है लेकिन पोषक तत्वों और इलेक्ट्रोलाइट्स से भरपूर होती है। क्लियर लिक्विड डाइट 3 से 5 दिनों की शॉर्ट टर्म डाइट है जो शरीर को आवश्यक हाईड्रेशन और कैलोरी प्रदान करती है। इस डाइट को लॉन्ग टर्म में यूज नहीं किया जा सकता। वरना इससे शरीर में कमजोरी और पोषक तत्वों की कमी आ सकती है। लिक्विड डाइट फॉलो करने से शरीर का मेटाबॉलिज्म सुधरता है और धीरे-धीरे वजन कम होने लगता है।
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क्लियर लिक्विड डाइट मेन्यू
ब्रेकफास्ट – एक कप कॉफी या चाय
स्नैक्स – एक कप फ्रूट जूस लेकिन बिना फ्रूट पल्प का
लंच – एक कप क्लीयर ब्रोथ
स्नैक्स – एक कप कार्बोनेटेड ड्रिंक्स, आइस पॉप और क्लीयर जूस
डिनर – एक कप क्लियर वेजिटेबल और बोन सूप या ब्रोथ
क्लियर लिक्विड डाइट में किन चीजों को करें शामिल
इसमें डाइट में खाने के ऑप्शन सीमित होते हैं इसलिए चिकत्सीय स्थिति के आधार पर इसका चुनाव किया जा सकता है। इस डाइट में आप अपनी आवश्यकतानुसार बदलाव भी कर सकते हैं।
– क्लीयर ब्रोथ
– वाटर
– फ्रूट जूस
– वेजिटेबल जूस
– चाय
– जिलेटन
– आईस
– क्लियर आईस पॉपसिकल
– कार्बोनेटेड ड्रिंक
– ब्लैक कॉफी
– स्पोर्ट्स ड्रिंक
– हार्ड कैंडी
क्लियर लिक्विड डाइट में इन चीजों को करें अवॉइड
इस डाइट में ठोस पदार्थों को शामिल नहीं किया जाता। इसमें केवल लिक्विड चीजों को भी शामिल किया जा सकता है।
– सॉलिड फूड
– हाई फाइबर फूड जैसे साबुत अनाज और वेजिटेबल
– फिश, एग, सोया और दाल
– दूध, दही और चीज
– स्पाइसी फूड
– फ्राइड फूड
– प्रोसेस्ड फूड
– सॉफ्ट ड्रिंक
– अल्कोहॉलिक ड्रिंक्स
लिक्विड डाइट से संबंधित समस्याएं
– चक्कर
– मूड स्वींग्स
– चिड़चिड़ाहट
– हंगर पैंग्स
– उल्टी
– कमजोरी
– न्यूट्रिशंस की कमी