खाने के बाद जरूर खाएं सौंफ, मिलेंगे कई फायदे
सौंफ हमारे सेहत के लिए काफी फायदेमंद है। क्योंकि इसमें कई औषधीय गुण पाए जाते हैं, जो शरीर को कई लाभ पहुंचाने में मदद कर सकते हैं।
Fennel Seeds Benefits: हम भोजन करने के बाद अक्सर सौंफ खाना पसंद करते हैं। इसके अलावा सौंफ एक मसाला है, जिसका इस्तेमाल महिलाएं कई व्यंजन बनाने में करती हैं। सौंफ को अचार बनाने में सबसे ज्यादा उपयोग किया जाता है। सौंफ हमारे सेहत के लिए काफी फायदेमंद है। क्योंकि इसमें कई औषधीय गुण पाए जाते हैं, जो शरीर को कई लाभ पहुंचाने में मदद कर सकते हैं। सौंफ में भरपूर मात्रा में फाइबर, मैग्नीशियम, पोटैशियम और कैल्शियम पाया जाता है। आज हम आपको सौंफ से मिलने वाले फायदों के बारे में बताने वाले हैं, जिसे जानकर आप प्रतिदिन सौंफ खाना जरूर शुरू कर देंगी।
मोटापा
सौंफ खाने से आपका वजन जल्दी कम हो सकता है। दरअसल, सौंफ का सेवन प्रतिदिन करने से हमें भूख जल्दी नहीं लगती है, जिससे हम अधिक खाने से बचते हैं। आप मोटापा कम करने के लिए सुबह खाली पेट सौंफ के पानी का सेवन करें।
हीमोग्लोबिन
हिमोग्लोबिन कम हो गया है, तो सौंफ और मिश्री का सेवन करें। इसके सेवन से आयरन की कमी दूर होती है। सौंफ और मिश्री खाने से हीमोग्लोबिन का स्तर बढ़ता है। इसके अलावा यह ब्लड सरकुलेशन में भी काफी मदद करता हैं।
आंखों के लिए फायदेमंद
प्रतिदिन सौंफ खाने से आपकी आंखों पर अच्छा प्रभाव पड़ सकता है। एक रिपोर्ट के अनुसार मिश्री और सौंफ को अगर एक साथ खाया जाए, तो यह आपकी आंखों को लंबे समय तक स्वस्थ रखता है। आपको चश्मा पहनने की भी जरूरत नहीं पड़ेगी।
खांसी-जुकाम में मिले आराम
अगर आपको खांसी और गले में खराश की शिकायत है, तो आपको सौंफ कुछ-कुछ समय पर खाना शुरु कर देना चाहिए। इसमें मौजूद औषधीय गुण आपको सर्दी-खांसी से राहत दिलाने का काम करेंगे।
पाचन की समस्या करें दूर
अगर आप पाचन की समस्या से परेशान हैं, तो आप सौंफ का सेवन प्रतिदिन करना शुरू कर दीजिए। आप खाना डाइजेस्ट करने के लिए भोजन के बाद सौंफ को चबाचबा कर खाएं, इससे खाना आसानी से पचने में मदद मिल सकती है और आपको भी आराम मिलेगा।
मुंह की बदबू करें दूर
हम कभी-कभी कुछ ऐसा खा लेते हैं, जिसके बाद हमारे मुंह से गंदी बदबू आने लगती है। ऐसे समय में आप सौंफ खा सकती हैं। इससे मुंह की गंध गायब हो जाती है। यह मुंह का PH लेवेल भी बनाए रखने में मदद करता हैं।
सूजन कम करने में कारगर
अगर आपके पांव-हाथ में अक्सर सूजन हो जाता है, तो इससे बचने के लिए आप प्रतिदिन भरपूर मात्रा में सौंफ खाएं। इसमें विटामिन-सी और क्वेरसेटिन पाया जाता है। इससे शरीर की सूजन कम होती है।
पीरियड्स टाइम पर आने में करें मदद
कई महिलाओं को पीरियड्स सही समय से नहीं आता हैं। आपके पीरियड्स भी अगर टाइम पर नहीं आते या आने से पहले बहुत दर्द होता है, तो आपको गुड़ के साथ सौंफ का सेवन करना चाहिए। ऐसा करने से आपके पीरियड्स समय पर आने लग जाएंगे। और आपको पेट में भी कम दर्द होगा।
हाथ-पैरों में जलन
अगर आपके हाथ-पैरों में जलन होती रहती है, तो इसके लिए सौंफ बहुत फायदेमंद है। प्रतिदिन सौंफ के पाउडर को चीनी के साथ मिलाकर लेने से हाथों और पैरों की जलन दूर होती है और आपको आराम भी मिलेगा।