Avoid Kadhi in Monsoon: भारत में मौसम और खाना सिर्फ स्वाद तक सीमित नहीं है, बल्कि ये परंपराओं और स्वास्थ्य से भी गहराई से जुड़े होते हैं। खासकर सावन के महीने में खानपान को लेकर कई मान्यताएं और वैज्ञानिक कारण होते हैं, जो आयुर्वेद में भी विस्तार से बताए गए हैं। सावन का समय शरीर […]
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लंच में बनाएं स्वादिष्ट बुंदेलखंडी कढ़ी, जानें रेसिपी: Bundelkhand Kadhi Recipe
Bundelkhand Kadhi Recipe: बुंदेलखंड एक ऐसा क्षेत्र है,जिसमें उत्तर प्रदेश और मध्य प्रदेश के कुछ शहर, कस्बे और गांव आते है। इस क्षेत्र का एक अलग ही ऐतिहासिक महत्व है। बुंदेलखंड में आपको यहां की अनोखी संस्कृति के साथ- साथ यहां के पकवान भी काफी ज्यादा स्वादिष्ट होते है। वैसे तो बुंदेलखंड की सभी पकवान […]
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करवाचौथ के दिन क्यों बनाई जाती है कढ़ी, जानिए इसके पीछे की वजह: Kadhi on Karwa Chauth 2023
Kadhi on Karwa Chauth 2023: कार्तिक मास की कृष्ण पक्ष की चतुर्थी को करवाचौथ मनाया जाता है। इस दिन सुहागिन महिलाएं अपने पति की लंबी उम्र और अच्छे स्वास्थ्य के लिए निर्जला व्रत करती हैं। ये पर्व न सिर्फ भारत में बल्कि विदेशों में भी मनाया जाता है। इस दिन महिलाएं सौलह शृंगार कर पूजा-अर्चना […]
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अगर पकोड़ा कढ़ी बनाने में आपको आती है दिक्कत तो ये वीडियो ज़रूर देख लें: Pakoda Kadhi Recipe
Pakoda Kadhi Recipe: पकोड़ा कढ़ी खाने में तो बहुत अच्छी लगती है, लेकिन बनाने में अधिकांश लोगों को दिक्कत होती है, खासकर पकोड़े बनाने। अक्सर पकोड़े जितने सॉफ्ट बनने चाहिए वैसे नहीं बन पाते हैं। कभी कढ़ी कम खट्टी रह जाती है, तो कभी ज्यादा खट्टी हो जाती है। अगर आपके साथ भी ऐसी ही […]