चाट सभी की फेवरेट होती है। लेकिन हर बार तली भुनी चाट सेहत के लिए सही नहीं होती तो इस बार चटोरी गृहलक्ष्मी शशिप्रभा गुप्ता से सीखें हैल्दी ब्रोकली चाट की रेसिपी।
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घर पर बनाएं टेस्टी डबलडेकर टिक्की
चटपटी टिक्की जो देखने में जितनी चटपटी होती है खाने में उतनी ही मज़ेदार होती है। सीखें एक और जबरदस्त टिक्की डबलडेकर टिक्की
Posted inदादी माँ के नुस्खे
क्या करें जब एसिडिटी सताए
यह रोग आज की आरामदायक जीवनशैली की देन है। जब जीभ पर काबू न रहे और फिर एसिडिटी सताए तो ये उपाय जरूर अपनाएं।
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पंचमेल दाल
पंचमेल दाल बनाने की रेसिपी सामग्रीः टमाटर 2, छिला अदरक 1 छोटा टुकड़ा, लहसुन कली 3-4, देसी घी 3 बड़े चम्मच, पिसा भुना जीरा 1 छोटा चम्मच, पिसा धनिया 1 छोटा चम्मच, पिसा गरम मसाला 1 छोटा चम्मच, पिसी हल्दी 1 छोटा चम्मच, पिसी लाल मिर्च 1 छोटा चम्मच, जीरा 2 छोटा चम्मच, सरसों के […]
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चटोरी गृहलक्ष्मी अंवति धूत से सीखें लौकी पालक के मुठिये की रेसिपी
गुजरात की एक बहुत ही टेस्टी डिश होती है मुठिया। मुठिया सुबह और शाम की चाय के साथ एक बेहतरीन नाश्ता है। तो आप भी सीखें चटोरी गृहलक्ष्मी से लौकी पालक के मुठिए बनाना।
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व्रत में ट्राई करें ये टेस्टी पनीर मक्खन मखाने
मखाने हर व्रत की जान माने जाते हैं। इससे हर तरह की रेसिपीज़ बनाई जाती है। फिर चाहे मीठी हो या नमकीन। शेफ संजीव कुमार से सीखें पनीर मक्खन मखाने की रेसिपी।
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नवरात्र पर ट्राई करें कटलेट विद कोरिएंडर कोकोनट चटनी
वैसे तो व्रत के दौरान आप ज्यादातर आलू या कच्चे केले की रेसिपीज़ ट्राई करती हैं लेकिन इस नवरात्र ट्राई करें ये टेस्टी रेसिपी अरबी कटलेट विद कोरिएंडर कोकोनट चटनी जिसे सिखा रहे बग्रुएन होटल के कॉरपोरेट शेफ अपूर्व भट्ट।
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चटोरी गृहलक्ष्मी महारानी बेरी से सीखें मलाई ब्रेड के कटलेट
ब्रेड से आपने तरह-तरह की रेसिपीज़ बनाई होंगी। जैसे पोहा,रोल्स,सैंडविच वगैरह लेकिन इस बार सीखें चटोरी गृहलक्ष्मी से एक नई ब्रेड रेसिपी मलाई ब्रेड के कटलेट।
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बेक्ड क्वलि स्टार्ट
मास्टर शेफ-2 में टॉप 5 में जगह बनाने वाली विजयलक्ष्मी को बचपन से खाना बनाने का शौक था। विजयलक्ष्मी को बेकिंग में हर तरह के व्यंजन बनाने का महारत हासिल है।