कैरेमल, बनाना और शहद
सामग्री-
- लंबा कटा केला 2 कप,
- मैदा 1 कप,
- बेकिंग पाउडर 1/4 छोटा चम्मच अंडा 1,
- दूध घोल के लिए,
- तलने के लिए तेल।
विधि
- बेकिंग पाउडर, अंडा व दूध् मिलाकर गाढ़ा घोल बनाएं।
- इस घोल में केला डुबोएं।
- गर्म तेल में इन्हें तल लें।
कैरेमल के लिए
चीनी 1/2 कप, पानी 1 कप, शहद 1/4 कप, मक्खन 2 छोटे चम्मच,
वनीला एसेंस 1 छोटा चम्मच।
विधि
1. सारी सामग्री चीनी घुलने व गाढ़ी होने तक पकाएं।
2. केलों पर छिड़क कर परोसें।
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