जालंधर गृहलक्ष्मी दोपहर में महिलाओं ने दिखाए अपने हुनर के जलवे

गृहलक्ष्मी दोपहर का सीजन-2 इन दिनों दिल्ली एन.सी.आर, उत्तर प्रदेश, पंजाब, हरियाणा समेत अलग-अलग जगाहों पर धूम मचा रहा है। इसी कड़ी में 2 जून को गृहलक्ष्मी का कारवां पहुँचा जालंधर शहर। यहां वी.के क्लब की महिलाओं ने गृहलक्ष्मी दोपहर के साथ खूब की मौजमस्ती और अलग-अलग एक्टिविटीज में हिस्सा लेकर जीते ढेरो इनाम। यही नहीं, महिलाओं ने गृहलक्ष्मी दोपहर में वॉशिंगटन एप्पल से बनी रेसिपीज़ के साथ ही सीखे मेकअप के गुर। इस खास मौके पर मुख्य अतिथि के तौर पर मिसेज पंजाब टाइटल विनर तनीषा वहां मौजूद थी।

स्वच्छता की शपथ

कार्यक्रम की शुरुआत महिलाओं ने स्वच्छ भारत अभियान की शपथ लेकर की। सभी महिलाओं ने ये प्रण किया कि वे अब अपने घर ही नहीं बल्कि अपने आस-पास गली-मोहल्ले में भी गंदगी नहीं होने देगी। व अपने श्रमदान से अपने शहर को क्लीन सिटी बनायेंगे।

प्रॉप्स और फोटो सेशन

प्रॉप्स के साथ महिलाओं ने किया फोटो सेशन क्लब की महिलाओं का उत्साह तब और देखने को मिला जब गृहलक्ष्मी दोपहर में मौजूद विभिन्न प्रॉप्स के साथ महिलाओं ने तरह-तरह पोंज में फोटो खिंचवाई। सिर्फ इतना ही नहीं अपने अनुरूप प्रॉप्स का चयन करके सेल्फी भी लीं।

समर क्वीन कॉन्टेस्ट में दिखे कुड़ियों के जलवे

गृहलक्ष्मी दोपहर में वहां मैजूद महिलाओं के लिए समर क्वीन कॉन्टेस्ट भी आयोजित किया गया। जिसमें रैंप पर वॉक करके महिलाओं ने अपने हुनर के जलवे बिखेरे। इसमें हर उम्र की महिलाओं ने बढ़चढ़ कर हिस्सा लिया। इस कॉन्टेस्ट में दो राउड थें जिसमें 20 प्रतिभागियों ने हिस्सा लिया। रैंप वॉक, एक्टिवटी और क्विज राउड को सफलतापूर्वक पार करके नीतू बनीं समर क्वीन और डॉली को मिला समर क्वीन रनरअप का खिताब। महिलाएं जब रैंप वॉक कर रही थी तो दोपहर का मजा और भी दोगुना हो गया था।

दोपहर में मारी इन्होंने बाजी

गृहलक्ष्मी की तरफ से वहां मौजूद कुछ महिलाओं को कई टाइटल्स भी मिले जैसे- मिसअर्ली बर्ड का टाइटल मिला संजीवा, चटर-पटर गृहलक्ष्मी बनीं रमन शर्मा, मिस चुपचाप बनीं कावेरी उप्पल, और फिट एंड एक्टिव गृहलक्ष्मी का टाइटल मिला दीपिका शर्मा को। टाइटल्स के अलावा लकी डिप और बम्पर इनाम की भी बहार रही।

मेकअप और मेकओवर

इस कार्यक्रम में एल्पस ब्यूटी क्लीनिक की ब्यूटी एक्सपर्ट गुंजन तनेजा गौर ने वहां मौजूद महिलाओं को कई मेकअप टिप्स दिये साथ ही उन्हें लाइव मेकअप से मेकओवर करके दिखा। यही नहीं उन्होंने ये भी बताया कि कैसे आप लाइट मेकअप के साथ भी पर्टी में ब्राइट दिख सकते हैं।

बेनी बहल
(प्रेसीडेंट ऑफ वीके क्लब)
“गृहलक्ष्मी दोपहर वाकई में महिलओं के लिए इंफोटेंमेंट का पिटारा है।”

वॉशिंगटन एप्पल का चखा स्वाद

जालंधर में आयोजित गृहलक्ष्मी दोपहर में वॉशिंगटन एप्पल की ओर से लाइव कुकरी सेशन का आयोजन किया गया था जिसमें कुकरी एक्सपर्ट नीना अग्रवाल ने महिलाओं को वॉशिंगटन एप्पल्स से ‘मिक्स फ्रूट क्रम्बल’ बनाना सीखा और चखा कर सभी महिलाओं से प्रशंसा बटोरी।

कुकरी एक्सपर्ट नीना अग्रवाल की ‘मिक्स फ्रूट क्रम्बल’ रेसिपी जानने के लिए अगले पेज पर जाएं ….

मिक्स फ्रूट क्रम्बल की रेसिपी

साम्रगी—

2 मध्यम अकार के कटे हुए सेब
1 मध्यम अकार के अनानास के छोटे-छोटे टुकड़े
10-12 अंगूर दो हिस्सों में कटे
5 बेर
5 लीची
1 नाशपाती
1/2 कप व्हाइट शुगर या ब्राउन शुगर
1/2 कप भुना हुआ वेनिला स्पंज

क्रम्बल के लिए –

1 कप महीन सफेद चीनी
1/2 कप मक्खन
1 कप मैदा + 1 कप केक के टुकड़े

विधि-

ओवन को 180 डिग्री पर प्रीहीट कर लें।
क्रम्बल को एक बाउल में डालें और उसमें मक्खन और चीनी को इलेक्ट्रिक बिटर के माध्यम से अच्छी तरह मिक्स करें।
अब इसमें थोड़ा मैदा डाल कर मिक्स करें जिससे मक्खन ब्रेड क्रम्ब में अच्छी तरह मिक्स हो जाए।
अब एक बाउल में फ्रूट्स को मिक्स करें।
अब इस फ्रूट मिक्सचर की 3/4 के अनुपात में अलग-अलग रमकिन मोल्ड्स में समान रूप से फैला दें।
अब इसके ऊपर क्रम्बल मिक्चर को समान रूप से फैला दें।
अब मोल्ड को प्रीहीटेड ओवन में रख दें और इसे 20-25 मिनट तक बेक करें।
अब ओवन से निकाले और गर्म सर्व करें।

क्या है गृहलक्ष्मी दोपहर

आमतौर पर एक गृहणी के लिए रोज़मर्रा की व्यस्तता से अपने लिए समय निकाल पाना मुश्किलों भरा होता है। इसी बात को ध्यान में रखकर गृहलक्ष्मी ने शुरू किया गृहलक्ष्मी दोपहर जहां महिलाएं अपने रुटीन लाइफ से हटकर फ्रेंड्स के साथ एंजॉय कर सकती हैं, कुछ सीख सकती हैं। गृहलक्ष्मी दोपहर एक ऐसा मंच है, जो महिलाओं को एक्टिविटीज, गेम्स, टाइटल्स, मस्ती और फन के जरिए एक-दूसरे के करीब लाने का मौका देता है।