सामग्री
- आटा- 1/2 किलो
- बेकिंग पाउडर- 1/2 छोटा चम्मच
- सरसो पाउडर -1 छोटा चम्मच
- नमक- स्वादानुसार
- स्प्रिंग ऑनियन-कटा जरुरत के अनुसार
- चीज़- अपने टेस्ट के अनुसार
- चेड्डर चीज़- अपने टेस्ट के अनुसार
- पार्मेजन चीज़- टेस्ट के अनुसार
- तेल- 150 मिलीलीटर
- छाछ-300 मिलीलीटर
- बटर- जरुरत के अनुसार
विधि-
1/2 किलो आटा छानें इसमें एक छोटा चम्मच बेकिंग सोडा डालें। इसके अलावा 1 छोटा चम्मच मस्टर्ड पाउडर मिक्चर में एड करें। इसमें जरुरत के अनुसार नमक डालें। अब अवन को 180 डिग्री सेल्शियस प्रीहीट करें।
अब स्प्रिंग अनियन को काटें और रेग्यूलर चीज़ को आटे के मिक्चर में डालें। मिश्रण को अच्छी तरह मिक्स करें। इसमें 150 मिलीलीटर तेल मिलाएं फिर 300 मिलीलीटर बटरमिल्क डालें। अवन में 20 मिनट तक बेक करें।
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