सामग्री :-  बेबी कॉर्न 5-10, प्याज 1, टमाटर 2, शिमला मिर्च 1, हरी मिर्च 1-2,
लहसुन 1-2 कली, अदरक (छोटा टुकड़ा) 1, नमक स्वादानुसार, हल्दी पाउडर 1/4
छोटा चम्मच, धनिया पाउडर 1 छोटा चम्मच, लाल मिर्च पाउडर द छोटा चम्मच,
गरम मसाला 1 छोटा चम्मच, तेल 1½ बड़ा चम्मच, कोर्न पाउडर 1 छोटा चम्मच,
दही (बंधा हुआ) 1/4 कप।
विधि : प्याज, टमाटर, शिमला मिर्च, हरीमिर्च, लहसुन, अदरक बारीक काट लें।
कड़ाही में तेल गरम करें व लहसुन प्याज, हरी मिर्च, अदरक व ह्रश्वयाज अच्छे से भूनें। अब टमाटर व शिमलामिर्च डालकर भूनें। सभी मसाले व नमक डालें, साथ ही बेबी कॉर्न को टुकड़ों में काट कर डालें व 2 कप पानी डाल कर पकाएं। अंत में बंधे दही में कॉर्न पाउडर मिलाकर फेंट कर डालें व 3-4 मिनट ढक कर पकाएं। गरमा-गरम सर्व करें।