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ऑयल फ्री मिक्चर

ऑयल फ्री मिक्चर बनाने की रेसिपी

सामग्री-

  • 100 ग्राम मुरमुरे
  • 100 ग्राम नागपुरी पतला पोहा
  • 50 ग्राम सिके काले चने, छिलके निकाले हुए
  • नमक स्वाद के अनुसार
  • आमचूर 1 टी स्पून
  • एक प्याज बारीक कटा हुआ
  • दो टमाटर बारीक कटे हुए
  • दो हरी मिर्च बारीक कटी हुई

विधि-

  • कड़ाई में मुरमुरो को बिना तेल के भूनें
  • उन्हें निकाल कर अब पतला पोहा भूनें
  • इन्हें एक थाली में निकाल कर, इसमें सिकी चना दाल, नमक, अमचूर डालकर अच्छी तरह से मिला लें।
  • इसे सर्व करते समय ही इसके उपर कटी प्याज, टमाटर हरी मिर्च डालें,
  • नोट-यह बहुत स्वादिष्ट और पौष्टिक है, तथा उच्च रक्तचाप, मधुमेह में बहुत लाभदायक है।