दीपावली मेन्यू प्लान

धनतेरस-

सुबह- आर्गेनिक टी, साबुदाने की खिचड़ी, टमाटर की चटनी और वेज पुलाव।

दोपहर- राजमा की टिक्की, मटर पनीर, बघार वाली दाल, जीरा मिंट पुलाव, तवा रोटी, मिक्स सलाद।

रात्रि- दही कबाब, वेज कोफ्ता करी, बैंगन का भर्ता, चीज नान, अनार रायता, स्टीम बासमती राइस, कुट्टू का हलवा।

छोटी दीपावली-

सुबह- बादाम वाला दूध, ढोकला।

दोपहर- पालक पनीर, हरी सब्जी, तंदूरी रोटी, बूंदी रायता।

रात्रि- गट्टे की सब्जी, मलाई जाफरानी कोफ्ता स्टीम राइस, तवा रोटी, केले की बर्फी, चूरमा।

दीपावली-

सुबह- मिंट टी, दही भल्ले, मसाला वड़ा, फ्रूट सलाद।

दोपहर- पनीर नवाबी, दाल कबाब, वेजीटेबल कोरमा, जीरा मटर राइस, तड़के वाला दही और पूरी।

रात्रि- अचारी पनीर टिक्का, मलाई पनीर, कमलककड़ी के शाही कोफ्ते, भिंडी, सुल्तान दाल, सोया चॉप का कोरमा, कच्चे पपीते का रायता, नान, राइस, शाही कुल्फी, बालूशाही, ।

गोवर्धन

सुबह- 1 कप चाय, चावल, मखाने की खीर, पूरी।

दोपहर- कढ़ी पकौड़ा, काले चने की सब्जी, स्टीम राइस।

रात्रि- तंदूरी गोभी, दाल मखानी, कड़ी, बूंदी रायता, सलाद नारियल की बरफी, सूजी के लड्‍डू।

भाईदूज-

सुबह- दाल का पराठा, रिजलिंग सूप, मिक्स वेज दलिया

दोपहर- टेटली जिंजर ग्रीन टी पिंडी छोले, पूरी, जीरा राईस, रायता

 

रात्रि- मिक्स्ड वेज भुर्जी, बैगन करी, पालक का रायता, रसमलाई, हलवा, पूरी