सामग्री-
- दूध् 1 लीटर
- मिल्कमेड 400 ग्राम
- काॅर्नफ्रलोर 2 बड़े चम्मच
- तरल ग्लूकोज़ 1 छोटा चम्मच
- गुलुकंद 1/4 कप
- पान पत्ता प्यूरी 1/4 कप
विधि-
- दूध के साथ मिल्कमेड उबालें।
- पानी में काॅर्नफ्लोर घोलकर उबलते दूध में डालें ।
- गाढ़ा होने तक पकाएं।
- दूध को ठंडा करें व बाकी सामग्री मिला दें।
- तैयार मिश्रण व कुल्फी का मिश्रण ठंडा करें व सांचों में
डालकर जमाएं।
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