पाइनएप्पल पीलर
पाइनएप्पल को छीलना सभी के लिए बेहद कठिन काम होता है। यदि इसे पीलर से किसी तरह छील भी लिया जाए तो इसकी आंखें मुंह में आकर जायका बिगाड़ देती हैं। इसके बाद इसका बीच का हिस्सा तो जीभ को ही छील देता है। इसका उपाय बाजार में आया है जो पाइनएप्पल को छीलता है, इसके बीच के हिस्से को अलग कर देता है और साथ ही साथ इसकी खूबसूरत स्पाइरल स्लाइस भी कर देता है। इसका दाम 135-356 रुपये के बीच है और यह एमेजन, पैपरफ्राई, ईबे, स्नैपडील पर उपलब्ध है।
बनाना केस
केला स्वास्थ्य के लिए बेहतरीन फल है लेकिन अगर कोई चाहे कि इसे दफ्तर या कहीं पिकनिक पर ले जाकर बाद में इसे खाए तो ये काम आसान नहीं है। बैग में रखने के बाद एक ही घंटे में इसका क्या हाल होता है, इसे सभी जानते हैं। लोगों की इस समस्या को देखते हुए बाजार में बनाना केस भी मिलने लगा है। केले को उसके केस में रखें और फिर चाहे एक घंटा गुजरे या चार घंटे, आपको केला वैसा का वैसा मिलेगा। बनाना केस का दाम 149-395 रुपये तक है और यह एमेजन, फ्लिपकार्ट, स्नैपडील डॉट कॉम पर उपलब्ध है।
कॉर्न पीलर
बरसात का मौसम हो तो भुट्टे खाना किसी पसंद नहीं होता। लेकिन आज के जमाने में भुट्टे को खाने के लिए दांतों का मजबूत होना भी जरूरी है। यदि दांत मजबूत भी हों तो भुट्टा खाते वक्त मक्के के दाने आधे-अधूरे ही खाए जाते हैं। इस समस्या से बचने के लिए बाजार में कॉर्न पीलर आ गया है जिसे भुट्टे के ऊपर से निकालना होता है बस, भुट्टे के दाने अपने आप आसानी से निकलते चले जाएंगे। इसका दाम- 135-199 रुपये तक है और यह एमेजन, फ्लिपकार्ट और पैपरफ्राई डॉट कॉम पर उपलब्ध है।
वडा मेकर
साउथ इंडियन वड़ा पसंद तो बहुतों को होता है लेकिन जब इसे बनाने की बारी आती है तो इसके बीच का छेद नहीं बन पाता और इसका आकार भी एक जैसा नहीं आ पाता है। इसके उपाय के रूप में बाजार में बड़ा मेकर आया है। इसमें चावल और उड़द की दाल का घर में बना या बाजार में मिलने वाला पेस्ट डालें और बीच में छेद वाले एकसमान आकार के वड़े आसानी से बनाते जाएं। इसका दाम मात्र 148-299 रुपये के बीच है और यह एमेजन, स्नैपडील और स्नैपक्लूज डॉट कॉम पर उपलब्ध है।
गार्लिक लेयर रिमूवर
भारतीय भोजन के लगभग हर व्यंजन में प्याज और लहसुन का इस्तेमाल होता है। ह्रश्वयाज को काटने के लिए तो बहुत से उपाय होते हैं लेकिन समस्या आती है तो लहसुन को छीलने और काटने में। लहसुन को छीलने के लिए बाजार में आ गया है सिलिकॉन से बना गार्लिक लेयर रिमूवर। यह छोटी सी दिखने वाली चीज बहुत काम की है। आप लहसुन की कली को इसके अंदर डालें, इसे दबाएं और बस देखते ही देखते आपकी कली यूं ही छिल जाएगी। इसका दाम मात्र 75 रुपये हैं और यह एमेजन, ओएकिचन डॉट कॉम पर उपलब्ध है।
वर्टिकल ऑमलेट रोल मेकर
ऑमलेट तो आजकल शाकाहारी लोग भी खाने लगे हैं लेकिन इसे बनाने में कुछ समय तो लग ही जाता है। ऑमलेट बनाते वक्त अगर कहीं ध्यान भटक गया तो इसका जलना भी तय ही मानिए। ऐसे में बाजार में आया है वर्टिकल ऑमलेट रोल मेकर। इसकी खासियत यह है कि इसमें अंडा और ऑमलेट में पडऩे वाली सारी सामग्री डालें और ऑन करें। बस कुछ ही समय में ऑमलेट रोल तैयार हो जाता है। इसे सिर्फ ऑमलेट ही नहीं बल्कि दूसरे किसी भी प्रकार के रोल बनाने के काम में लाया जा सकता है। इसका दाम- 999 रुपये है और यह शॉपक्लूज डॉट कॉम पर उपलब्ध है।
मैनुअल पैनकेक मेकर
पैनकेक हालांकि भारत में अभी आम नहीं हुआ है लेकिन फिर भी बहुत से लोग पश्चिम के इस व्यंजन को बनाने लगे हैं। बाजार में मैनुअल पैनकेक मेकर आया है जिसकी मदद से आसानी से पैनकेक बनाया जा सकता है। इसका दाम 1125 रुपये है और यह ओएकिचन डॉट कॉम पर उपलब्ध है।
आइस गोला-स्लश मेकर
गर्मियों के दिन हों और आइस गोला न खाया जाए तो गर्मियों का क्या मजा। बाजार में मिलने वाला स्लश मेकर एक हैंडी और नॉन इलैक्ट्रॉनिक उपकरण है। इससे डेजर्ट बनाने के साथ-साथ फ्रोजन सब्जियों की स्लाइसिंग भी की जा सकती है। इसे आप पिकनिक पर जाते वक्त अपने साथ बाहर ले जाकर भरपूर आनंद ले सकते हैं। लाल, गुलाबी और नीले रंग में उपलब्ध और फूडग्रेड मटीरियल से बने इस उपकरण का दाम मात्र 599 रुपये है और यह शॉपक्लूज डॉट कॉम पर उपलब्ध है।
कोकोनट ब्रेकर
नारियल का इस्तेमाल हम अनेक व्यंजनों में करते हैं लेकिन हरे पानी वाले नारियल को तोडऩा काफी मुश्किल काम होता है। जमीन पर मार कर इसे तोड़ भी दिया जाए तो इसका स्वास्थ्यवर्धक पानी जमीन पर ही निकल जाता है और हम कुछ नहीं कर पाते। इस समस्या के निदान के रूप में हम कोकोनट ब्रेकर का इस्तेमाल कर सकते हैं। स्टील से बने कोकोनट ब्रेकर से नारियल आसानी से टूट जाता है और इसका पानी इसके नीचे बनी ह्रश्वलेट में सुरक्षित बचा रहता है। इसका दाम -159-259 रुपये तक है और यह एमेजन, शॉपक्लूज और ईबे डॉट कॉम पर उपलब्ध है।
कोकोनट स्कै्रपर
नारियल टूटने के बाद इसे कैसे इसके खोल से अलग करें और कैसे इसे कद्दूकस करके इस्तेमाल करें। यह प्रश्न भी काफी पेचीदा होता है। इस समस्या के लिए कोकोनट स्क्रैपर बाजार में उपलब्ध है। इसमें लगे ब्लेड हरे या सूखे दोनों तरह के नारियल को अंदर से अच्छी तरह से घिस देता है और आपके हाथ भी कटने-छिलने से बच जाते हैं। इसका दाम मात्र 330 रुपये है और यह एमेजन, पैपरफ्राई और स्नैपडील डॉट कॉम पर उपलब्ध है।
लाइम स्लाइसर
अक्सर जब किसी अच्छे रेस्टोरेंट में कोई ड्रिंक मंगवाते हैं तो ग्लास के किनारे पर पतला सा नींबू का स्लाइस लगा होता है। इतना पतला नींबू का स्लाइस कैसे कटता होता, यह सोचकर ही रह जाते हैं। सिर्फ नींबू ही नहीं बल्कि और भी बहुत से फलों-सब्जियों के पतले-पतले स्लाइस काटने के लिए बाजार में आया है लीफ्हीट लाइम स्लाइसर जिसे पकडऩा और स्लाइस करना बेहद आसान है। इसका दाम 1239-1339 रुपये के बीच है और यह एमेजन, स्नैपडील डॉट कॉम पर उपलब्ध है।
गार्लिक प्रेस
लहसुन को सेहत के लिए अच्छा माना जाता है लेकिन इसका रस निकालना आसान नहीं होता। लहसुन का रस निकालने के लिए बाजार में आया है गार्लिक प्रेस जिसका दाम- 255-639 रुपये है और यह एमेजन, स्नैपडील पर उपलब्ध है।
एप्पल कटर
एप्पल यानी सेब सेहत के लिए तो बहुत अच्छा होता है लेकिन उसे छीलने और काटने में काफी समय लग जाता है। घर में मौजूद साधारण पीलर से इसे छील तो लिया जाता है लेकिन फिर भी इसके बीजों को निकालने में कुछ समय तो जाया हो ही जाता है। गृहणियों की इस समस्या को देखते हुए बाजार में एह्रश्वपल कटर आया है जो सेब और इस जैसे दूसरे फलों के बीज निकालने के साथ-साथ इसके टुकड़े करने में भी कारगर है। इसका दाम मात्र नौ रुपये से लेकर 11 रुपये तक है और यह फ्लिपकार्ट और एमेजन डॉट कॉम पर उपलब्ध है।