गर्मियों में खाएं शहतूत और अपनी त्वचा व बालों को बनाएं शानदार
शहतूत एक स्वादिष्ट फल है। गर्मियों में इस फल को खाने से बहुत से लाभ मिलते हैं। त्वचा और बालों के लिए इसके फायदों के बारे में जानना न भूलें और इन लाभों को पाने के लिए करें इस फल का सेवन।
Mulberry for Skin and Hair: शहतूत एक छोटा सा जूसी फल होता है जिसके कई न्यूट्रिशियस सब्सटांस होते हैं। यह न केवल अपने स्वाद के लिए बल्कि अपने फायदों के लिए भी प्रसिद्ध है। इसके फायदों के बारे में अधिकतर लोगों को पता नहीं होता है। इस फल का स्वाद अंगूर जैसा होता है और देखने में यह ब्लैकबेरी जैसा होता है। यह बेरीज बहुत ही जल्दी ग्रो होती हैं। शर्बत, जैम, जैली और पाई आदि में इसका इस्तेमाल होता है। शहतूत में बहुत जरूरी न्यूट्रिएंट्स होते हैं जैसे विटामिन सी, आयरन, विटामिन के, पोटैशियम और कैल्शियम आदि। गर्मियों में इस फल को खाना न केवल स्वास्थ्य बल्कि त्वचा और बालों के लिए भी फायदेमंद है। जानें इस बारे में विस्तार से।
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त्वचा के लिए शहतूत के फायदे
शहतूत में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स और रेसवेरेट्रॉल के कारण हमारी स्किन हानिकारक सूरज की रोशनी से बची रहती है और इससे स्किन यंग और हेल्दी दिखाई देती है।
- इससे स्किन को सभी जरूरी न्यूट्रिएंट प्राप्त होते हैं जैसे विटामिन ए, विटामिन सी और विटामिन इ आदि। शहतूत के सेवन करने से स्किन स्मूद बनती है और इससे बढ़ती उम्र के लक्षण भी कम होते हैं।
- स्किन की पिगमेंटेशन को दूर करके स्किन को ब्राइट बनाने में फायदेमंद होते हैं। यही नहीं डार्क स्पॉट्स को दूर करने के लिए भी इस फल का इस्तेमाल किया जा सकता है।
- शहतूत को झुर्रियों को दूर करने के लिए भी फायदेमंद माना गया है।
- शहतूत के पत्तों का इस्तेमाल कॉस्मेटिक उत्पादों में पिगमेंटेशन दूर करने वाले एजेंट के रूप में किया जाता है। यही नहीं, इसके पत्तों का नारियल के तेल या ओलिव आयल के साथ इस्तेमाल करने से अत्यधिक रूखी स्किन को नमी मिलती है।
बालों के लिए शहतूत के फायदे
बालों के लिए शहतूत के फायदे इस प्रकार हैं:
- शहतूत को बालों में मेलेनिन के उत्पादन में सहायता करने के लिए जाना जाता है। यह उन लोगों के लिए भी लाभदायक है जो बालों के सफेद होने की समस्या से पीड़ित हैं।
- ऐसा माना जाता है कि इस फल के जूस को रोज पीने से बाल हेल्दी रहते हैं। यही नहीं इसके जूस को बालों में लगाने से हेयर ग्रोथ में भी फायदा होता है।
- शहतूत में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट बालों को हेल्दी बनाते हैं, हेयर ग्रोथ में फायदेमंद हैं और बालों का टूटना भी कम करते हैं।
- शहतूत को चाइनीज हर्ब्स के साथ शहतूत को मिलाने से बालों का जल्दी सफेद होना कम होता है। यही नहीं, इसमें मौजूद कैल्शियम, आयरन, विटामिन सी, विटामिन बी इसमें महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।
इस फल के फायदे यहीं खत्म नहीं होते हैं। शहतूत को हार्ट हेल्थ को बनाए रखने, इम्युनिटी को बूस्ट करने, विजन को सुधारने, ब्लड सर्कुलेशन को सुधारने और डाइजेस्टिव हेल्थ को सही रखने में फायदेमंद माना गया है। शहतूत को आप ऐसे ही खा सकते हैं। हालांकि, इसके पत्तों, जड़ और तने आदि का भी इस्तेमाल किया जाता है। इसके फल को कच्चा खाया जा सकता है या इसे सूखा कर भी इसका इस्तेमाल किया जा सकता है। इसका जूस भी स्वादिष्ट होता है। इसके अलावा इसके शर्बत, जैम, जैली आदि भी आपको बाजार में आसानी से मिल जाएंगे।