शकरकंद में मौजूद विटामिन और खनिज इसे हेल्थ के लिए बहुत ही फायदेमंद बनाते हैं। ये स्वाद के साथ-साथ गुणों से भी भरपूर है। नारंगी शकरकंद बीटा-कैरोटीन के सबसे समृद्ध स्रोतों में से एक है, एक कैरोटीनॉयड जो आंखों के स्वास्थ्य लाभ और कैंसर के खतरों को कम करने की क्षमता के लिए जाना जाता है। आइए जानते हैं इसके हेल्थ बेनेफिट्स-