Gujiya Recipe: दीपावली का त्योहार आते ही घरों में तरह-तरह के पकवान बनने शुरू हो जाते हैं और इन पकवानों में सबसे ख़ास हैं गुजिया। गुजिया पसंद तो हर किसी को आती है लेकिन कम ही लोग परफ़ेक्ट गुजिया बना पाते हैं। बहुत कोशिश करने पर भी कुछ ना कुछ कमी रह ही जाती है। […]
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Posted inखाना खज़ाना
सॉल्टी पीज़ गुझिया
सामग्री: मैदा 200 ग्राम, बारीक सजूी 50 ग्राम, मोयन के लिए घी 3 बड़े चम्मच और चटुकी भर नमक। भरावन सामग्री: हरी मटर के दाने 2 कप, काजू टुकड़ा 1 बड़ा चम्मच, बारीक कतरा अदरक, हरी मिर्च 2 छोटे चम्मच, बारीक कटा हरा धनिया 1 बड़ा चम्मच, नमक, मिर्च, चाट मसाला, स्वादानसुार, जीरा 1 छोटा […]