सामग्री- लाल कद्दु, 750 ग्राम, तेल 1 टेबलस्पून, हींग चुटकीभर, मेथी दाने, हल्के भुने हुए, ¼ टीस्पून, सौंफ, हल्के भुने और दरदरा पीसे हुए, ¼ टीस्पून, जीरा, हल्के भुने और दरदरा पीसे हुए, ¼ टीस्पून, अदरक, एक इंच की लंबाई में पतले-पतले कटे हुए, ½ टीस्पून, साबुत लाल मिर्च, सूखे हुए, 2, नमक स्वादानुसार, हल्दी, […]
Tag: Bina Pyaaz Lehsun Ki Recipe
Posted inखाना खज़ाना
बिना प्याज लहसुन के बनाइए कश्मीरी दम आलू
सामग्री- सॉस के लिए- दही, छानकर फैंटा हुआ, ढ़ाई कप, कश्मीरी लाल मिर्च 2 टीस्पून, इलायची पावडर 1 टीस्पून, सोंठ पॉवडर 1 टीस्पून, सौंफ पावडर 1 टीस्पून, बादाम या काजू का पेस्ट 1 टेबलस्पून, पॉवडर किया हुआ चीनी ½ टीस्पून। तड़का के लिए- सरसों तेल 3 टेबलस्पून, हींग चुटकीभर, 1 बड़ा तेजपत्ता, ½ टीस्पून लॉन्ग, […]