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गर्मी की कूल रेसिपी है लेमन लस्सी, जरूर करें ट्राई

चिलचिलाती गर्मियों में अगर कुछ ठंडा पीने को मिल जाए तो उससे बेहतर और कुछ नहीं हो सकता है। और वो ऑपशन अगर लस्सी हो तो सोने पर सुहागा। लस्‍सी उत्‍तर भारत में लगभग हर घर में बनाई जाती है। यह एक ऐसा पेय पदार्थ है जिसे पीते ही शरीर में ताजगी भर उठती है। आज हम आपको लेमन (नींबू) की लस्‍सी बनाना सिखाएंगें। यह लस्‍सी आपके गर्म मिजाज को एकदम तरोताजा कर देगी। आइये जानते हैं कि कैसे बनती है लेमन लस्‍सी –

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अंगूरी चीज़ कलाकंद

सामग्री बीजरहित अंगूरों का पिसा गूदा एक कप, मिल्कमेड साढे तीन सौ ग्राम, पनीर ढाई सौ ग्राम, मिल्क पाउडर डे़ढ सौ ग्राम, कटे काजू बीस ग्राम क्रीम चीज़ दो बड़े चम्मच। विधि मिल्कमेड, पनीर-चूरा व मिल्क पाउडर पैन में मिला कर गाढ़ा होने तक पकाएं। मिश्रण में पिसे अंगूर मिलाएं। काजू व चीज़ डालकर मिक्स करें। एक प्लेट […]

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