स्वादिष्ट और फायदेमंद मेवा में शुमार पिस्ता का इस्तेमाल विभिन्न प्रकार की मिठाईयों में किया जाता है, साथ ही इसे बेहतरीन स्नैक्स के रूप में भी खूब पसंद किया जाता है। विटामिन ई के गुणों से भरपूर ये मेवा आपको सदा जवां रखता है। शेफ ऑलिवर विंन्सोनोट सिखा रहे हैं
कैलिफोर्निया पिस्ता की रेसिपी अपने अंदाज में-
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