सर्व- 2-4 तैयारी में समय- 15 मिनट बनने में समय 30 मिनट सामग्री : फ्रूट बियर 45 मिली लीटर ट्रिपल सेक 25 मिली लीटर जैलापिनोस 3 से 4 नींबू का रस 25 मिली लीटर सजाने के लिए : शुगर रिम नींबू के रस के साथ। विधि : जैलापिनोस को […]
Tag: नींबू का रस
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वॉटरमैलन एंड बेसिल कूलर
सर्व- 2-4 तैयारी में समय- 15 मिनट बनने में समय 25 मिनट सामग्री : तरबूज के टुकड़े 8-10, बेसिल यानी तुलसी की पत्तियां 5-6, नींबू का रस 20मिली लीटर, फ्रूट बियर। सजाने के लिए : तरबूज और तुलसी की पतियां। विधि : तरबूज को मैश कर, अब उसमें तुलसी और नींबू का रस मिलाएं, बहुत सारी बर्फ […]
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मस्ट हैव इट
सर्व- 2-4 तैयारी में समय- 10 मिनट बनने में समय 20 मिनट सामग्री :- सरसों 1 बड़ा चम्मच, लीची का रस 150 मिली लीटर, फ्रूट बियर 25 मिली लीटर, नींबू का रस 20 मिली लीटर। विधि : शेकर में बर्फ के साथ सभी सामग्री मिलाएं। पतली छन्नी में छानकर सर्व करें। शेफ टिप : रॉक्स या […]
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बोटेनिकल ब्लडी मेरी
सर्व- 2-4 तैयारी में समय- 10 मिनट बनने में समय 5-7 मिनट सामग्री : फ्रूट बियर 60 मिली लीटर, सेलेरी नमक (अजमोद नमक) चुटकी भर, नींबू का रस 20 मिली लीटर, मसालेदार चटनी कुछ बूंदे या स्वादानुसार, वूस्टरशर सॉस कुछ बूंदे या स्वादानुसार, अंगोस्तुरा बिटर्स कुछ बूंदे या स्वादानुसार, हॉर्स रेडिश ½ बड़ा चम्मच, […]
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एप्री ओडका
सर्व- 2-4 तैयारी में समय- 10 मिनट बनने में समय 15 मिनट सामग्री : फ्रूट बियर 60 मिली लीटर, सूखी खुबानी 8 टुकड़े, खुबानी जैम 2 बड़े चम्मच, नींबू का रस 25 मिली लीटर, केफीर लाइम लीफ (ज्वार की पत्ती) 1 पत्ती। सजाने के लिए : केफीर लाइम लीफ यानी ज्वार की पत्ती। विधि : सूखी खुबानी और जैम […]
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स्प्राउटी मैकरोनी
सर्विंग-2 तैयारी का समय- 15 मिनट बनने में समय- 20 मिनट सामग्री : चना-मूंग-मसूर स्प्राउट 1 कप, उबली मैकरोनी 1 कप, टमाटर-प्याज सालसा ½ कप, नींबू का रस 1 छोटा चम्मच, नमक स्वादानुसार, ऑलिव ऑयल 1 बड़ा चम्मच। विधि : चना, मूंग व मसूर स्प्राउट्स को नमक डाल कर स्टीम करें। एक बाउल में स्टीम्ड स्प्राउट्स, उबली […]