सगाई केक तैयार करवाने के लिए 5 जरूरी टिप्स
हम आपको कुछ जरूरी टिप्स दे रहे हैं, जिन्हें ध्यान में रखकर आप सगाई का केक तैयार करवा सकती हैं।
Tips For Engagement cake: सगाई का दिन हर कपल के लिए खास होता है। इस दिन से ही उनके रिश्ते की शुरुआत होती है और आजकल तो हर कपल अपनी सगाई में केक काटना भी पसंद करते हैं। ऐसे में इस दिन का केक बहुत ही खास होना चाहिए, ताकि आपका यह दिन स्पेशल बन सके। लेकिन सगाई के लिए केक बनवाने के दौरान कुछ जरूरी बातों का ध्यान रखना जरूरी है, ताकि केक देखने में जितना सुन्दर और परफेक्ट दिखे, उतना ही खाने में भी स्वादिष्ट हो। यहाँ हम आपको कुछ जरूरी टिप्स दे रहे हैं, जिन्हें ध्यान में रखकर आप सगाई का केक तैयार करवा सकती हैं।
सही फ्लेवर का चुनाव करें
सगाई के लिए केक तैयार करवाते समय केक का सही फ्लेवर होना बहुत जरूरी होता है। जब आप केक आर्डर देने के लिए जाएँ तो सबसे पहले यह देखें कि सगाई में जो मेहमान आ रहे हैं वे किस उम्र के ज्यादा हैं, किस तरह के हैं और उन्हें कौन सा फ्लेवर पसंद आएगा। इस दिन के केक के लिए आप फ्लेवर के साथ बहुत ज्यादा एक्सपेरिमेंट ना करें, ज्यादातर लोगों को वनीला, चॉकलेट, स्ट्रॉबेरी जैसे फ्लेवर ही पसंद आते हैं, इसलिए आप भी इसी में से किसी एक फ्लेवर का केक बनवाएं।
केक की साइज का ध्यान रखें
सगाई में भले ही आपने कम लोगों को इनवाइट किया हो, लेकिन इसका यह बिलकुल भी मतलब नहीं है कि आप केक का साइज़ छोटा रखें, आप केक हमेशा ही बड़ा बनवाएं। यह देखने में भी अच्छा लगता है और खाने में भी कम नहीं पड़ता है, क्योंकि सगाई में जब मेहमान आते हैं तो वे केक खाना ही पसंद करते हैं।
डिजाइन पर भी ध्यान दें
सगाई के लिए केक बनवाते समय डिजाइन का बहुत बड़ा रोल होता है। अगर आपने खूबसूरत डिजाइन वाला केक बनवाया है तो यह सभी का ध्यान अपनीओर आकर्षित करता है और फोटो में भी देखने में काफी अच्छा लगता है। इसलिए आप अपनी सगाई की सजावट, थीम और रंगों के अनुसार ही केक बनवाएं। कभी भी सगाई में बड़ा सा साधारण सा केक ना बनवाएं। हमेशा कोशिश करें कि तीन से चार लेयर का केक ही बनवाएं, ताकि आपके इस खास दिन में चार चाँद लग सके।
एगलेस केक बनवाएं
सगाई के लिए जब आप केक का आर्डर देने के लिए जाएँ तो दुकानदार को हमेशा एगलेस केक बनाने का ही आर्डर दें, क्योंकि अधिकांश लोग एग नहीं खाते हैं। ऐसे में आप एग वाला केक बनवाएंगी तो लोग नहीं खा पाएंगे। इसलिए हमेशा केक बनवाते समय अपनी पसंद से ज्यादा लोगों की पसंद का ध्यान रखें, क्योंकि आप उन्हें अपनी सगाई में बुला रही हैं और उनकी पसंद का ध्यान रखना आपकी जिम्मेदारी है।
आइस केक बनवाने से बचें
आइस केक देखने में बहुत सुन्दर लगते हैं, लेकिन जब भी आप सगाई के लिए केक बनवाएं तो कभी भी आइस केक ना बनवाएं, क्योंकि यह बहुत जल्दी पिघल जाता है और गर्मी में इस केक को रखना भी मुश्किल होता है। साथ ही ठंड के मौसम में लोगों को खाने में भी परेशानी होती है।