बिना अंडे का केक कैसे बनाएं
बच्चों की छुट्टियां हैं और वो ऐसे में हर दिन कुछ ना कुछ ख़ास बनाने की पेशकश करते रहते हैं। ऐसे में आप उनको केक बनाकर सरप्राइज दे सकते हैं।
Eggless Cake Recipe: बच्चों की छुट्टियां हैं और वो ऐसे में हर दिन कुछ ना कुछ ख़ास बनाने की पेशकश करते रहते हैं। ऐसे में आप उनको केक बनाकर सरप्राइज़ दे सकते हैं। अंडे नहीं खाते हैं, तो आप बिना अंडे के इस्तेमाल के एकदम स्पंजी केक बना सकते हैं। एक बार केक बनाने के पहले ये वीडियो जरूर देख लें, जिससे आपका केक एकदम सॉफ्ट बने और उसको खाकर बच्चे खुश हो जाएं।

कुकिंग शूकिंग हिंदी का यह वीडियो देखकर आप एकदम रुई जैसा सॉफ्ट केक बना सकते हैं। इन्होने कुकर में केक बनाना सिखाया है। कुकर में पहले नमक डालकर प्री हीट करना है। बेटर में तेल और बटर दोनों का इस्तेमाल किया है। टेस्ट और सॉफ्टनेस को और बेहतर बनाने के लिए इसमें कंडेंस्ड मिल्क भी मिलाया है। बर्तन में पहले बटर पेपर लगाना है और आधा भरना है। कुकर में इसको रखकर 40 मिनट तक बेक करना है। उनके इस वीडियो को 10 मिलियन व्यूज मिल चुके हैं।
अनिशा रेसिपी ने बिना ओवन के एकदम बाज़ार जैसा फूला हुआ केक बनाना सिखाया है। इसमें इन्होने दही का उपयोग किया है। इसमें चीनी, वनीला एसेंस, मैदा, बेकिंग सोडा और दूध डालकर बेटर तैयार किया है। उसके बाद पैन को प्री हीट करना है और फिर केक के बर्तन में तेल लगाकर बेटर डालना है और इसको 40 से 45 मिनट तक पकाना है। उनके इस वीडियो को 3. 3 मिलियन व्यूज मिल चुके हैं।
अगर आप बिना अंडे का एकदम सॉफ्ट और स्पौंजी केक बनाना चाहते हैं तो आप माधवी किचन का यह वीडियो जरूर देख लें। इन्होने टूटी फ्रूटी में मैदा मिलाई है। केक का बेटर बनाने के लिए रिफाइंड आयल में चीनी मिलाकर खूब अच्छे से मिक्स किया है। फिर मैदा बेकिंग पाउडर और बेकिंग सोडा मिलाया है, फिर खूब फेंटना है। बीच-बीच में दूध मिलाते जाना है। टूटी-फ्रूटी इसमें मिलाना है। अब इसको बर्तन में डालकर बेक करना है। बीच-बीच में चाकू से केक को चेक करते रहें। उनके इस वीडियो को 8.6 मिलियन व्यूज़ मिल चुके हैं।
शेफ नेहा दीपक शाह का यह वीडियो देखकर आप बहुत ही सॉफ्ट केक बना सकते हैं। इन्होने बटर और आयल दोनों का इस्तेमाल किया है। पाउडर शुगर मिलाकर अच्छे से फेंटना है। इन्होंने केक में कंडेंस्ड मिल्क भी डाला है, फिर मैदा और दूध मिलाया है। बर्तन में केक का बेटर डालने के पहले इसमें बेकिंग पेपर भी लगाया है। उनके इस वीडियो को 176 हज़ार व्यूज मिल चुके हैं।
अगर आप जल्दी में हैं तो आप राधा किचन का यह वीडियो देख लें क्योंकि इसको देखने के बाद सिर्फ 10 मिनट में बच्चों के लिए डोरा केक बना सकते हैं। बर्तन में मैदा, चीनी, वनीला एसेंस डालकर धीरे-धीरे दूध डालते हुए फेंटना है। तवे पर छोटे-छोटे डोरा केक बनाने के लिए बेटर डालते जाना है। उनके इस वीडियो को 1.9 मिलियन व्यूज़ मिल चुके हैं।