Boiled Chana Benefits: हमारे रसोईघर में मौजूद उबला हुआ चना न केवल स्वादिष्ट होता है, बल्कि सेहत के लिहाज़ से भी बेहद फायदेमंद है। इसे आप सलाद में मिला सकते हैं, हल्का नमक-नींबू डालकर खा सकते हैं या यूं ही सादा—हर तरह से यह शरीर को लाभ पहुंचाता है। रोज़ाना एक कटोरी उबला चना खाना कई शारीरिक ज़रूरतों को पूरा करता है। आइए जानते हैं इसके 10 खास फायदों के बारे में, जो इसे आपकी डेली डाइट का हिस्सा बनाना ज़रूरी बनाते हैं।
पेट लंबे समय तक भरा रहता है
चना में फाइबर और प्रोटीन भरपूर मात्रा में होते हैं, जो पेट को देर तक भरा रखते हैं। इससे अनावश्यक भूख और बार-बार कुछ खाने की आदत में कमी आती है।
वज़न घटाने में मददगार
कम कैलोरी और हाई फाइबर के कारण उबला चना वज़न घटाने वालों के लिए एक बेहतरीन ऑप्शन है। यह भूख को कंट्रोल करता है और ऊर्जा भी देता है।
पाचन तंत्र को मज़बूती देता है
चना में मौजूद फाइबर पाचन क्रिया को दुरुस्त रखने में मदद करता है। यह कब्ज़ की समस्या को दूर करता है और आंतों को स्वस्थ बनाए रखता है।
शुगर लेवल को कंट्रोल करता है
चना में मौजूद कॉम्प्लेक्स कार्ब्स धीरे-धीरे टूटते हैं, जिससे ब्लड शुगर तेजी से नहीं बढ़ता। यह डायबिटीज़ के मरीज़ों के लिए बेहद लाभकारी है।
हार्ट को रखे स्वस्थ
चना में घुलनशील फाइबर और मैग्नीशियम पाया जाता है, जो कोलेस्ट्रॉल कम करने में मदद करता है और दिल को स्वस्थ बनाए रखता है।
एनर्जी का अच्छा स्रोत
उबला चना दिनभर के लिए ज़रूरी एनर्जी प्रदान करता है। इसमें आयरन और कॉम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट होते हैं जो शरीर को थकान से दूर रखते हैं।
बालों और त्वचा के लिए फायदेमंद
चना में मौजूद ज़िंक, आयरन और विटामिन्स बालों और त्वचा के स्वास्थ्य को बेहतर बनाते हैं। यह बालों को मज़बूती देता है और त्वचा को चमकदार बनाता है।
मांसपेशियों को पोषण देता है
प्रोटीन से भरपूर चना शरीर की मांसपेशियों के विकास और मरम्मत में मदद करता है, खासकर उन लोगों के लिए जो वर्कआउट करते हैं।
हड्डियों को मज़बूत बनाता है
चना में कैल्शियम, मैग्नीशियम और फॉस्फोरस जैसे मिनरल्स होते हैं जो हड्डियों को मज़बूत करने में सहायक होते हैं, खासकर महिलाओं और बुज़ुर्गों के लिए।
प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है
चना में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स और विटामिन्स शरीर की इम्युनिटी को बढ़ाते हैं, जिससे सर्दी-ज़ुकाम और अन्य बीमारियों से लड़ने की ताकत मिलती है।