आजकल किचन के काम को गृहणियों के लिए आसान और स्मार्ट बनाने के लिए कई तरह के कटर, चॉपर और ब्लैंडर समेत बहुत से किचन एप्लायंसेज़ मार्केट में आ गए हैं। जाहिर सी बात है कि खाना बनाते वक्त सबसे ज्यादा समय जिस चीज में लगता है, वह है सब्जियां छीलना और फिर काटना। वैसे तो टमाटर की प्यूरी आदि बनाने के लिए आप ब्लेंडर या मिक्सी जार का इस्तेमाल करती होंगी। लेकिन अगर आप सब्जियों को काटने में लगने वाले समय की बचत करना चाहती हैं तो आपको वेजिटेबल चॉपर जरूर खरीदना चाहिए। यह चंद सेकंड में ही आपकी सब्जियों को काट देता है। बस आप सब्जियों को धोएं और वेजिटेबल चॉपर में डालकर स्ट्रिंग को खींचें। इसके अलावा ज़ीरो आयल कुकिंग के लिए आप एअर फ्रायर का इस्तेमाल कर सकते हैं। इतना ही नहीं, चपाती मेकर, स्मूदी मेकर, ओटीजी और न जाने कितनी तरह की किचन आईटम्स मार्केट में उपलब्ध हैं। इससे कुछ ही मिनटों में आप आवश्यकतानुसार रसोई का काम कर कर सकती है।
आइए जानते हैं मार्किट में मौजूद अलग-अलग किचन एप्लायंसेज़ के बारे में। शुरुआत करते हैं, सबसे लोकप्रिय पिजन के वेजिटेबल चॉपर से-
पिजन हैंडी चॉपर
एबीएस प्लास्टिक से निर्मित ये चॉपर बेहद मज़बूत है और आप इसे लंबे समय तक उपयोग कर सकते हैं। देखने में बेहद आकर्षित इस चॉपर के तीनों ब्लेड स्टेनलेस स्टील से बने हुए हैं। ये चॉपर चंद मिनटों में सब्जियों और फलों को आसानी से काटने में समर्थ है। वेजिटेबल चॉपर में स्ट्रिंग लगी हुई है, जिसके चलते बिजली की आवश्यकता नहीं है।
इसकी कीमत- 545 रुपये है।
प्रेस्टीज (PRWO 1.8-2 700-वाट) इलेक्ट्रिक चावल कुकर
इलेक्ट्रिक कुकर तो यकीनन हर घर में होना चाहिए। अगर आप अब तक सिंपल कुकर को यूज करती आई हैं तो आपको अब इसे इलेक्ट्रिक कुकर से स्विच कर देना चाहिए। ब्रेकफास्ट से लेकर सब्जियों को उबालना व सूप आदि बनाना जैसे कई काम आप इस इलेक्ट्रिक कुकर में कर सकती हैं। इसकी खास बात यह है कि इसके हैंडल गर्म नहीं होते हैं। इस इलेक्ट्रिक चावल कुकर की कैपेसिटी 1 किलो है। इसके ढक्कन स्टेनलेस स्टील से बने हुए हैं।
इसकी कीमत- 1,668 रुपये है।
दिव्या इलेक्ट्रिक रोटी मेकर
इसकी बाडी स्टेनलेस स्टील से बनी हुई है। यह लंबे समय तक चलने वाला एक बेहतरीन उपकरण है। इसमें बिजली की खपत कम होती है। यह उपकरण आग और धुएं से पूरी तरह से मुक्त है।
इसकी कीमत- 1,599 रुपये है।
फैबर एफबीआईजी (8PR 14S) बिल्ट-इन डिशवॉशर
बर्तन धोना घर में सबसे ज्यादा थकान वाला काम होता है। आपके इस काम को आसान बनाने के लिए आप आर्टिफिशल इंटेलिजेंस डिशवॉशर खरीद सकती हैं। इसमें चाइल्ड लॉक सिस्टम भी उपलब्ध होता है। यह आपके बर्तन की संख्या अनुसार डिश वॉश लिक्विड की मात्रा का अनुमान लगा लेता है। इसमें स्टेनलेस स्टील का इस्तेमाल किया गया है। मशीन को आपरेट करने के लिए इलेक्ट्रोनिक पुश बटन दिया गया है। इसमें एडजस्टेबल रैक दिए गए है, जिन्हें जरूरत के मुताबिक एडजस्ट किया जा सकता है।
इसकी कीमत- 51,999 रुपये है।
केनस्टार Aster Digi 1500-वॉट) ऑक्सी फ्रायर
अगर आप अपनी किचन में इसका इस्तेमाल करती हैं तो आप अपने स्वाद के साथ किसी तरह का समझौता किए बिना भी कैलोरी काउंट को कम कर सकती हैं। इस एयर फ्रायर की कैपेसिटी 3.5 लीटर है। 1500 वाट क्षमता वाले इस एयर फ्रायर में 30 मिनट का टाईमर दिया गया है। इसके साथ आपको 100 रेसिपीज़ वाली फ्री रेसिपी बुकलेट भी मिलेगी।
इसकी कीमत- 5,650 रुपये है।
गणेश बहु उद्देशीय वेजिटेबल और फ्रूट चॉपर
अगर आप चोपिंग बोर्ड को इस्तेमाल करने से बोर हो गए हैं तो इसको इस्तेमाल कर सकते हैं। ये एक कॉम्बो है, जिसमें कई तरह के कटर हैं। इससे आप आसानी से सब्जियों को अलग-अलग मौकों पर अलग-अलग साइज में काट सकते हैं। इसके ब्लेड की क्वालिटी शानदार है। इसके पैकेट में 1 प्लास्टिक का कंटेनर और कई तरह के कटर हैं।
इसकी कीमत- 1,199 रुपये है।
बोरोसिल न्यूट्री फ्रेश ब्लेंडर और ग्राइंडर
1 L स्मूथी/ब्लेंडिंग जार उपलब्ध करवाया गया है, जिससे आप स्वादिष्ट स्मूदिज़ और शेक्स बना सकते हैं। ये भारी फूड प्रोसेसर और मिक्सर की तुलना में कॉम्पैक्ट है और कम जगह लेता है। वज़न में हल्का है। इसके साथ बारीक ग्राइंडिंग और ब्लेंडिंग के लिए स्टेनलेस स्टील ब्लेड दिए गए हैं। आसानी के लिए लंबी पावर कॉर्ड उपलब्ध करवाई जा रही है।
इस चॉपर की कीमत- 3,699 रुपये है।
सैलो चॉप एन चॉप टेबल टॉप इलेक्ट्रिक चॉपर
यह चॉपर छोटे परिवार के लिए सबसे अच्छा है, जिसमें परिवार के सदस्य 2 से 5 तक हो। यह एबीएस प्लास्टिक से बना है, जो टूटता नहीं है। आप टॉप पिक के अलावा इसको भी खरीद सकते हैं।
इसकी कीमत- 1,499 रुपये है।
मॉर्फी रिचार्ड्स नई यूरोपा 800-वॉट एस्प्रेसो और कैप्पेचिनो 4-कप कॉफी मेकर
इसकी मदद से एस्प्रेसो, कैप्पेचिनो और लाटे कॉफी बना सकते हैं। इसमें एक वक्त में चार कप कॉफी तैयार होती है। इसकी पावर 800 वॉट है। इसमें दो साल की वारंटी भी दी जा रही है।
इसकी कीमत- 4,190 रुपये है।
एबलिक्वेस फोल्ड करने योग्य बास्केट 12 इन 1 किचन टूल
स्टेनलेस स्टील से तैयार ये किचन के लिए बेहद फायदेमंद उपकरण है। टोकरी के आकार वाले इस 12 इन 1 किचन टूल में आप डीप फ्राई और स्टीमिंग से लेकर कोई भी चीज़ आसानी से उबाल सकते हैं। इस टोकरी की खासियत ये है कि ये पूरी तरह से मैनुअल है और इसमें बिजली का कोई इस्तेमाल नहीं होता है। इसे आप आसानी से फ्लैट कर सकते हैं और फिर ज़रूरत के मुताबिक फोल्ड भी कर सकते हैं। इसमें आप कोई भी सामान स्टोर कर सकते हैं। इसके अलावा आप इसे कहीं भी आसानी से ले जा सकते हैं। इसको धोना बेहद आसान है।
इसकी कीमत- 300 रुपये है।
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