पनीर बिस्किट
सर्व- 2-3 तैयारी में समय- 15 मिनट,बनने में समय- 1 घंटा (बेकिंग टाइम के साथ)
सामग्री-
- दो कटोरी आटा
- दो कटोरी मक्खन
- दो कटोरी पनीर पनीर एक छोटी चम्मच पिसी काली मिर्च
- नमक स्वादनुसार
- 50 ग्राम जितने तिल।
विधि-
स्टेप1- आटे में नमक मिलाकर छान लें, इसमें पनीर मक्खन,और पिसी काली मिर्च डालकर अच्छे से मिलाकर आटे को गूंथ कर आधे घंटे के लिए रख दें।
स्टेप 2- आधी घंटे बाद मनचाहे आकार में बिस्कट काट लें,अगर बिस्किट का सांचा हो तो पहले थोड़े मोटे आकार में बेल का सांचे से काट लें।
स्टेप-3- ओवन गरम कर चालीस मिनट तक 180 डिग्री फैरन हाईट पर बेक कर लें,लीजिए स्वादिष्ट और पौष्टिक बिस्किट तैयार हैं बच्चों को भी बहुत पसंद आएंगे।
मारी पुडिंग
सर्व-2-3.तैयारी में समय- 15 मिनट,बनने में समय- 20 मिनट
सामग्री-
- मारी बिस्कुट एक पैक (10-15)
- चाॅकलेट साॅस या स्प्रेड 4 चम्मच
- जैम 4 चम्मच
- मिले जुले कटे हुए फल (2 बाउल)
- अमूल क्रीम (1 ली. पेैकेट )
- दूध – 100 (मिलिलीटर.)
- शहद -(स्वादनूसार)
- सजाने के लिए -ड्राई फ्रूट्स
विधि-
स्टेप1- सबसे पहले एक बाउल में अमूल क्रीम दूध, शहद और फल को एक साथ रखकर अच्छी तरह मिलाएं।
स्टेप2- अब एक बिस्किट पर चॉकलेट साॅस और जैम लगा दें
स्टेप3- अब इस पर 4 बिस्किट और रखें। इसके उपर से फ्रूट लेयर डालें
स्टेप 4- फिर बिस्किट रखें और उपर से फ्रूट लेयर बनाये । अब इसे ड्राई फ्रूट्स और चॉकलेट चिप के साथ गार्निश कर सर्व करें।
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