इन वीडियो को देखकर बनाएं यमी खिचड़ी
अगर आप इन वीडियो को देखकर खिचड़ी बनायेंगे, तो आपकी खिचड़ी बहुत ही स्वादिष्ट बनेगी।
Khichdi Recipes: खिचड़ी सबसे हेल्दी फूड में से एक मानी जाती है। आजकल तो अधिकांश लोग इसको अपनी डाइट में शामिल कर रहे हैं। हालांकि, कई लोगों को खिचड़ी बिलकुल पसंद नहीं आती है और वो इसको बीमारों का खाना मानते हैं। लेकिन, अगर आप इन वीडियो को देखकर खिचड़ी बनायेंगे, तो आपकी खिचड़ी बहुत ही स्वादिष्ट बनेगी।
दाल चावल की खिचड़ी बनाने के लिए किचन कला का यह वीडियो जरूर देखें। इसमें इन्होने बताया है कि पहले दाल चालल को कुकर में सीटी देकर पका लेना है और उसके बाद तड़का लगाना है और तडके में तेल के साथ घी भी डालना है और फिर प्याज़, टमाटर और हरी मिर्च डालना है। इसमें बॉईल किए हुए दाल-चावल मिला दें और फिर थोड़ा पानी डालकर पकने दें। उसके बाद ऊपर से घी डालें और हरा धनिया मिलाएं फिर गरम गरम खिचिडी का आनंद लें। उनके इस वीडियो को 10 मिलियन व्यूज मिल चुके हैं।
कविता किचन ने प्रेशर कुकर में ही परफेक्ट खिचड़ी बनानी सिखाई है। इन्होने बताया है कि अच्छी खिचड़ी बनाने के लिए छोटे दाने वाले चावल का उपयोग करना चाहिए। पहले ही कुकर में तेल डालकर प्याज़, कड़ी पत्ता और टमाटर डाला है और फिर आलू और मटर भी डाली हैं। मसाले में सिर्फ हल्दी, लाल मिर्च और गरम मसाला डाला है। पानी दाल चावल से तीन गुना डालना है। उनके इस वीडियो को 9.1 मिलियन व्यूज मिल चुके हैं जब कुकर ठंडा हो जाए तब ही खोलें
रेस्टोरेंट जैसी परफेक्ट खिचड़ी बनाने के लिए टेस्टी फ़ूड पॉइंट का यह वीडियो आपके बहुत काम आएगा। इन्होने मूंग दाल और बासमती चावल की टुकड़ी से खिचड़ी बनायी है और उसमे फिर प्याज़ और टमाटर का तड़का लगाया है। उनके इस वीडियो को 3.5 मिलियन व्यूज मिल चुके हैं।
खिचड़ी बनाने के पहले आप एक बार भारत किचन का यह वीडियो जरूर देख लें। इन्होने बहुत ही आसान तरीके से झटपट स्वादिष्ट खिचड़ी बनानी सिखाई है। इन्होने खिचड़ी बनाने के लिए कुछ ख़ास टिप्स भी दी हैं। उनके इस वीडियो को अब तक 4.9 मिलियन व्यूज मिल चुके हैं।
कोमल किचन ने छिलके वाली मूंग दाल और चावल से बहुत ही बढ़िया खिचड़ी बनानी सिखाई है। दाल और चावल को इन्होने आधा घंटा भागकर रखा था। उसके बाद इन्होने प्रेशर कुकर की जगह तपेली में खिचड़ी बनाना बताया है। उनके इस वीडियो 245 हज़ार व्यूज मिले हैं।
