1-सब्जियों को ऐसे सजाएं
वही धनिया की पत्ती जो आप हर इंडियन खाने में इस्तेमाल करती हैं बस उसका स्टाइल चेंज करना होगा। इस बार आपको उसे बारीक काटकर नहीं बल्कि उसकी हरी हरी हरी दो चार पत्तियों को अच्छी तरह धोकर यूं ही सब्जियों पर रख दें। ये देखने में भी अच्छे लगते हैं।
2-ड्रिंक्स को ऐसे करें गार्निश
अक्सर ड्रिंक्स सर्व करते वक्त आपने रेस्ट्रॉज में देखा होगा कि वो लंबे ग्लासों पर एक नींबू की स्लाइस लगाते हैं। तो ऐसा आप भी घर में किसी को ड्रिंक्स सर्व करते वक्त कर सकती हैं। नींबू के स्लाइस काटें और ड्रिंक पर लगाकर कर सर्व करें।
3- शेक्स को ऐसे करें डेकोरेट
शेक्स को डेकोरेट करने के लिए चॉकलेट पाउडर,ड्राई फ्रूट्स,फ्रेश फूट्स और चॉकलेट सॉस वगैरह से डेकोरेट कर करते हैं। ये टेस्टी भी लगते हैं और देखने में खूबसूरत भी।
4-चावल की डिशेज़ को सजाएं अनियन रिंग्स और ड्राई फ्रूट्स के साथ
सिंपल से पुलाव को अगर आप चाहते हैं थोड़ा क्रिएटिव लुक देना तो यकीनन प्याज़ को छल्ले की तरह काटकर पुलाव के उपर रखें। इसके उपर एक दो लंबी हरी मिर्च कटी हुई रखें। इसके अलावा फ्रायड ड्राई फ्रूट्स भी ट्राई करें। ये बहुत ही टेस्टी भी लगेंगे और दिखने में भी अच्छे लगते हैं। आर चाहें तो इसे सुनहरा भूनकर भी मुगलई या फिर बिरयानी रेसिपीज़ पर गार्निश कर सकते हैं।
5 -सूप्स को ऐसे करें गार्निश
सूप को गार्निश करने के लिए इसके उपर फ्रेश क्रीम भी डाल सकते हैं इसके अलावा मिंट एक ऐसा फ्लेवर है जो बहुत फ्रेश होता है। ये आपके खाने में तो ज़ायका लाता ही है साथ ही ये बेस्ट गार्निशिंग के लिए भी है। सूप्स को गार्निश करने के लिए आप मिंट इस्तेमाल करें। इसके लिए फ्रेश मिंट लीव को तैयार सूप के उपर डालें।
6- सलाद का हो ऐसा मेकओवर
वैसे तो रंग बिरंगे सलाद अपने आप में ही बहुत खूबसूरत लगते हैं। इसे थोड़े क्रिएटिव तरीके से काटें। जैसे फूलों के स्टाइल में काट लें। सलाद की पत्तियां और सलाद फैलाकर रखें। इसके अलावा आप इसको फ्रेश क्रीम के साथ भी सजा सकते हैं।
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