सामग्री-
- बीजरहित अंगूरों का पिसा गूदा 1 कप,
- मिल्कमेड 350 ग्राम,
- पनीर 250 ग्राम,
- मिल्क पाउडर 150 ग्राम,
- कटे काजू 20-25,
- क्रीम चीज़ 2 बड़े चम्मच।
विधि
1. मिल्कमेड, पनीर-चूरा व मिल्क पाउडर पैन में मिलाकर
गाढ़ा होने तक पकाएं।
2. मिश्रण में पिसे अंगूर मिलाएं।
3. काजू व चीज़्ा डालकर मिलाएं। एक प्लेट में घी लगाएं।
4. उस पर मिश्रण पफैलाएं व प्रिफज में ठंडा होने दें।
5. अब काजू से सजावट करें।
6. तैयार अंगूरी चीज़्ा कलाकंद के स्लाइस काटकर परोसें।