सामग्री-
- अंडे की सफेदी 4 अंडे,
- कतरा नारियल 250 ग्रा.,
- बूरा चीनी 300 ग्रा.,
- नींबू का रस कुछ बूंदे,
- वनीला एसेंस 1/2 छोटा चम्मच
विधि
- अंडे की सफेदी, चीनी व नींबू का रस 35-40 मिनट तक फेंटें।
- इसमें नारियल डालें। फिर बटर पेपर लगी ट्रे में थोड़ी-थोड़ी दूरी पर चम्मच से मिश्रण डालें।
- 20-25 मिनट तक 150 पर बेक करें।
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