छोला पास्ता बनाने की रेसिपी सर्व- 4 तैयारी में समय- 10 मिनट बनने में समय 15 मिनट सामग्रीः उबले हुए छोले 3 कप, उबला बटरफ्लाई पास्ता 15 नग, टोमैटो सॉस 2 बड़े चम्मच, बारीक कतरा हरा धनिया 1 बड़ा चम्मच व नमक स्वादानुसार। विधिः- 1-उबले हुए छोलों में एक कप पानी व टोमैटो सॉस डालकर गरम […]
Author Archives: Suchita Maheshwari
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मैया चली ससुराल – ऐसे होती है मां दुर्गा की विदाई
मां दुर्गा भी अपने बच्चों, लक्ष्मी, सरस्वती, कार्तिक और गणेश के साथ इस पर चार दिन के लिए खुशी बिखेरने अपने मायके यानी धरती आती हैं और फिर वह अपने ससुराल भगवान शिव के पास चली जाती हैं।
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टमेटो स्टार्टर्स
सर्विंग–4 तैयारी का समय-10-20 मिनट बनने में समय-30 मिनट सामग्री : उबली मैकरोनी ½ कप, टमाटर 4-5, प्याज 1, हरी मिर्च 1, नमक स्वादानुसार मोजरेला चीज़ 4 बड़ा चम्मच, लील-पीली-हरी शिमलामिर्च 4 बड़े चम्मच। विधि : टमाटर को ऊपर से स्लाइस कर अंदर का गूदा निकाल लें। इस गूदे में कटी प्याज, शिमला मिर्च, चीज़, […]
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स्पाइसी ग्रीन पिस्टाचो चटनी
सर्व- 2 तैयारी का समय- 5 मिनट बनने में समय- 15 मिनट सामग्री : भुने हुये पिस्ता 1 कप, हरीमिर्च 2-3, धनिया पत्ती 1 कप, पुदीना पत्तियां 4-6, जीरा 1 छोटा चम्मच, डाबर होममेड कोकोनट मिल्क 1 कप, डाबर होममेड अदरक-लहसुन पेस्ट 1 छोटा चम्मच, डाबर होममेड लेमनीज़ 1 छोटा चम्मच, नमक स्वादानुसार। विधि : सभी सामग्रियों को […]
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चॉकलेटी नटी पिज़्ज़ा
सर्व- 4 तैयारी में समय- 5 मिनट बनने में समय- 20 मिनट सामग्री : पिज़्ज़ा बेस 2, कुकिंग चॉकलेट 50 ग्राम, काजू-किशमिश-बादाम ½ कप, दूध 3 बड़े चम्मच, चीनी पाउडर 2 बड़े चम्मच। विधि : पिज़्ज़ा बेस को गरम अवन में हल्का रोस्ट करें। एक कढ़ाई में कुकिंग चॉकलेट,दूध व चीनी पाउडर को मेल्ट करें और […]
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मसाला चिक पीस हम्मस विद सालसा एंड पंजाबी पापड़
सर्विंग–4लोगों के लिए तैयारी में समय-15 मिनट बनने में समय-30 मिनट सामग्री : पके हुए मसाला सफेद चने 1 कप, ताहिनी पेस्ट 3 बड़े चम्मच, नींबू का रस 1 बड़ा चम्मच, अदरक का पेस्ट 1 छोटा चम्मच, लालमिर्च पाउडर 1 छोटा चम्मच, जैतून का तेल 3 बड़े चम्मच, नमक स्वादानुसार, पंजाबी मसाला पापड़ 4। सालसा […]
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फेस्टिवल्स स्पेशल टी-टाइम मिक्सचर
कुछ मिनटों में तैयार हो जाएगा आपका टी-टाइम फलाहारी स्नैक्स।
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पटेटो बास्केट।
सर्व- 4 तैयारी में समय- 15 मिनट बनने में समय- 30 मिनट रंग-बिरंगी भरावन बनाने के लिए सामग्री : डाबर का होममेड अदरक-लहसुन का पेस्ट 1 छोटा चम्मच, डाबर का होममेड टमैटो प्यूरी 1 बड़ा चम्मच, डाबर का होममेड लेमनीज़ 2 छोटे चम्मच, डाबर का होममेड कोकोनेट मिल्क 1 बड़ा चम्मच, शहद 1 छोटा चम्मच, […]
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चटपटी फिश करी
त्योहार के दिनों में महमानों का घर पर आना जाना लगा रहता है और कुछ मेहमान आपके लिए खास भी होते हैं। आपके ऐसे ही खास मेहमानों के लिए सेलिब्रेटी शेफ विकास खन्ना लेकर आए हैं कुछ खास रेसिपीज़ ताकि इस बार त्योहार पर आप अपने खास मेहमानों को चखा मेहमानों को चखा सकें कुछ खास स्वाद।
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ये स्वाद है कुछ खास
त्योहार के दिनों में मेहमानों का घर पर आना जाना लगा रहता है और कुछ मेहमान आपके लिए खास भी होते हैं। आपके ऐसे ही खास मेहमानों के लिए सेलिब्रेटी शेफ विकास खन्ना लेकर आए हैं कुछ खास रेसिपीज़ ताकि इस बार त्योहार पर आप अपने खास मेहमानों को चखा सकें कुछ खास स्वाद।