सर्व- 4 तैयारी में समय- 10 मिनट बनने में समय 15 मिनट
सामग्री :
- पनीर (घर का बना) 350 ग्राम,
- कसा चॉकलेट ½ प्याला,
- काजू 8-10, बादाम 8-10,
- बूरा 1/4 प्याला,
- भांग पाउडर1/4 छोटा चम्मच।
विधि :
- कड़ाही में पनीर, पिसे काजू-बादाम, भांग व बूरा डाल कर इतना ही चलाएं कि सख्त न हो, बंध जाए।
- ठंडा करें व कसा चॉकलेट डाल कर मिलाएं।
- चिकने हाथों से नरम-नरम बॉल्स बना कर मेहमानों के आगे परोसें।