टाइफाइड में दूध पीना चाहिए या नहीं? यहां जानिए: Milk in Typhoid Effect

Milk in Typhoid Effect: टाइफाइड मुख्य रूप से आंतों से संबंधित एक बीमारी हैI जिसका ईलाज दवाईयों और इंजेक्शन के द्वारा किया जाता है, लेकिन इसमें डाइट का भी उतना ही महत्व होता है जितना कि दवाईयों काI टाइफाइड में आंतों को आराम पहुंचाने के लिए सही खानपान का चयन करना बहुत जरूरी होता हैI अगर इसमें कुछ गलत चीजों का सेवन कर लिया जाए तो टाइफाइड ठीक होने के बजाए कई तरह की अन्य समस्याएं आ जाती हैंI इस बीमारी में रोगी के अन्दर काफी कमजोरी आ जाती है और जानकारी के अभाव के कारण लोग टाइफाइड से ग्रसित बीमार व्यक्ति को दूध पीने के लिए देते हैं ताकि उसके अंदर ताकत आए और जल्दी ठीक होने में आसानी होI आपको जानकर हैरानी होगी लेकिन ऐसा करके हम टाइफाइड से ग्रसित व्यक्ति को ठीक होने में मदद नहीं करते बल्कि उसे और बीमार करते हैं क्योंकि टाइफाइड में दूध का सेवन करना खतनाक होता हैI

टाइफाइड क्या होता है?

टाइफाइड एक खतरनाक बीमारी है जो आँतों से संबंधित हैI यह एक बैक्टीरियल इंफेक्शन है जो साल्मोनेला टाइफी बैक्टीरिया के कारण संक्रमित भोजन खाने और पानी पीने से होता हैI इसे मियादी बुखार भी कहा जाता हैI टाइफाइड में व्यक्ति को तेज बुखार, डायरिया और भूख ना लगना आदि जैसी समस्याएं होती हैंI टाइफाइड की समस्या लोगों में मानसून और पतझड़ के मौसम में ज्यादा देखने को मिलती हैI जिन लोगों की इम्युनिटी कमजोर होती है वे लोग इस बीमारी की चपेट में जल्दी आते हैंI

टाइफाइड के क्या लक्षण होते हैं?

टाइफाइड में व्यक्ति को 104 डिग्री के ऊपर तेज बुखार होता है, इसमें सिर में तेज दर्द, कब्ज व डायरिया की शिकायत, भूख में कमी होना, थकान का अनुभव होना, ठंड लगना, पेट में तेज दर्द होना, शरीर में दर्द, गले में खरास जैसी समस्याएं होती हैंI

टाइफाइड में दूध का सेवन क्यों नहीं करना चाहिए?

टाइफाइड पाचन तंत्र को सबसे ज्यादा प्रभावित करता हैI टाइफाइड में अगर गलत चीजों का सेवन कर लिया जाए तो बुखार कम होने की जगह बढ़ जाता है और कई तरह की परेशानियाँ होती है वो अलगI दरअसल दूध और दूध से बनी चीजों को पचने में काफी समय लगता हैI साथ ही दूध पीने से गैस की भी समस्या होती हैI टाइफाइड बुखार में दूध का सेवन इसलिए अच्छा नहीं माना जाता है क्योंकि टाइफाइड में रोगी की आंत पहले से ही प्रभावित हो चुकी होती है, जिससे रोगी को ढीला मल, पेट में दर्द व मरोड़ की शिकायत होती हैI ऐसे में अगर व्यक्ति दूध का सेवन करता है, तो इससे दस्त के लक्षण गंभीर हो सकते हैं और रोगी को काफी परेशानी हो सकती हैI इसलिए टाइफाइड में दूध व दूध से बनी चीजों को नहीं खाने की सलाह दी जाती हैI

अगर किसी कारण से डॉक्टर टाइफाइड के किसी मरीज को दूध पीने की सलाह देते भी हैं तो उन्हें सिर्फ पाश्चराइज्ड दूध पीने की सलाह दी जाती हैI ऐसा इसलिए किया जाता है क्योंकि पाश्चराइज्ड दूध में फैट की मात्रा ना के बराबर होती है और पाश्चराइजेशन प्रक्रिया के दौरान दूध में मौजूद रोगजनक सूक्ष्मजीवों को मारने के लिए सेवन से पहले ही दूध को उबला जाता हैI पाश्चराइज्ड दूध सेहत के लिए नुकसानदायक नहीं होता है इसलिए टाइफाइड रोगियों में संक्रमण के जोखिम को कम करने के लिए पाश्चुरीकृत दूध पीने की सलाह दी जाती हैI

दूध के अलावा टाइफाइड में इन चीजों के सेवन से भी बचना चाहिए

• टाइफाइड में कोशिश करें कि आप चाय और कॉफी का सेवन भी न करेंI ये चीजें भी नुकसानदायक होती हैंI साथ ही टाइफाइड में घी खाने से भी बचना चाहिएI कोशिश करना चाहिए कि रोगी का खाना बेहद ही कम तेल व मसालों वाला होI
• टाइफाइड बीमारी में जितना हो सके अधिक फैट वाली चीजों का सेवन नहीं करना चाहिए, जैसे कि बाजार की चीजें, मिठाइयां, घी, पेस्ट्री, पनीर, दही और मलाई वाला दूध के सेवन से बचना चाहिएI
• टाइफाइड में मांसाहारी भोजन और प्याज लहसुन आदि का सेवन भी नहीं करना चाहिएI

टाइफाइड में इन बातों का भी खास तौर पर ध्यान रखें

• टाइफाइड में ठँडी चीजों का सेवन करने से तबीयत और भी ज्यादा खराब होती है  इसलिए ठंडी चीजों का सेवन करने से बचेंI
• टाइफाइड में हल्के गुनगुने पानी के साथ हल्दी पीना लाभकारी होता हैI
• टाइफाइड में दिन के समय थोड़े-थोड़े अंतराल में बुखार नापते रहना चाहिएI
• टाइफाइड में तनाव लेने से बचना चाहिएI
• टाइफाइड पूरी तरह से ठीक होने में 21-25 दिन का समय लग जाता हैI इसलिए अपने खानपान का विशेष रूप से ध्यान रखेंI लिक्विड फूड्स के साथ शुरुआत करें फिर आधे पके हुए भोजन को खाएं इसके बाद सॉलिड फूड की तरफ आएंI जब तक पूरी तरह से रिकवरी ना हो जाए तब तक आराम करना चाहिएI