Posted inखाना खज़ाना

Khad: कैसे करें खाद्य पदार्थों में मिलावट की जांच?

पिसी हुई लाल मिर्च Khad: पिसी हुई लाल मिर्च को थोड़े पानी में डालिए। यदि रंग पानी में घुलने लगे व बुरादा पानी के ऊपर तैरने लगे तो संभवत: आपको मिर्च के स्थान पर कदाचित लकड़ी का रंगा हुआ बुरादा दे दिया गया है। हींग इसकी शुद्धता की जांच करने के लिए थोड़ी सी हींग […]

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