Maharashtra Sweet Dish Recipes: महाराष्ट्रीयन व्यंजनों का स्वाद अद्भुत है। अगर इस राज्य के मीठे पकवानों को ट्राय करना चाहते हैं, तो यहां दी गई 5 रेसिपी घर में बना सकते हैं। ये महाराष्ट्रीयन डिजर्ट त्योहार के मौके पर भी बनते हैं या आम दिनों में भी घर-घर में बनाए जाते हैं। कुछ मीठे पकवान […]
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Viral Recipe: उकडीचे मोदक बनाने की पारंपरिक विधि क्या है?
चावल के आटे से बना उकडीचे मोदक महाराष्ट्र की पारंपरिक मिठाई है जिसकी स्टफिंग मुख्य रूप से कद्दूकस किए हुए नारियल और गुड़ से बनाई जाती है। उकडीचे एक मराठी शब्द है जिसका मतलब है ‘स्टीम्ड’। ये स्टीम्ड डम्पलिंग महाराष्ट्र और भारत के कुछ अन्य हिस्सों में काफी लोकप्रिय हैं। इस मोदक की वैराइटी को […]