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धनिये के बीज लगभग हर भारतीय रसोई में मिल जाते हैं। हरे धनिये की पत्तियों के साथ ही इसके बीजों के पाउडर का उपयोग हर सब्जी में जरूर किया जाता है। लेकिन यह सिर्फ स्वाद ही नहीं सेहत का भी मामला है। धनिया स्वास्थ्य के लिए बहुत ही फायदेमंद है।