लौंग प्राय: हर घर में रहती है। सौंफ, लौंग, छोटी इलायची इत्यादि मुख साफ करने के लिए उनके गुणों के कारण ही आतिथ्य सत्कार में प्रचलित है। अब कुछ वर्षों से भारत में भी लौंग की खेती समुद्र के किनारे होने लगी है। गरम मसालों में भी लौंग का प्रयोग होता है, जिनमें से तेल नहीं निकाला गया हो, वह लौंग ही लाभप्रद होती है।