सामग्री: आलू- 6, कालीमिर्च पाउडर – 1/2 पाउडर, आमचूर पाउडर – 1/2 चम्मच, गरम मसाला – 1/2 चम्मच, तलने के लिए देशी घी और स्वादानुसार सेंधा नमक। विधि 1. आलू को छीलकर लम्बाई में और मोटे टुकड़ों में काट लें। 2. फ्रिज के ठंडे पानी में उन आलू के टुकड़ों को ठंडा करने के लिए 1 घंटे के लिए रख दें। 3. पानी से निकालने के बाद इन्हें साफ और सूती कपड़े में रखें […]
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Posted inखाना खज़ाना
दुनिया भर की ऐसी फ्रेंच फ्राइज़ ट्विस्ट जो हैरान कर देगी आपको
ज़रा सोचिए एक ऐसी दुनिया जहां फ्रेंच फ्राइज़ ना हो, क्या हम कल्पना कर सकते हैं? शायद नहीं। वाकई ये बहुत ही आसानी से मिलने वाला एक ऐसा मज़ेदार स्नैक्स है जो दिलों को जोड़ता है। दुनिया भर के खाने के शौकीनों को बेल्जियम का बेस्ट गिफ्ट है।क्या आपको पता है कि पूरी दुनिया में अलग-अलग संस्कृतियों और सीमाओं में रहने वाले लोग अजीबोगरीब प्रकार से इस क्रिस्पी स्वाद का मज़ा लेते हैं? मायोनीज़ या चिली सॉस तो बीते जमाने की बात हो गई। लेकिन आप हैरान रह जाएंगे कि लोग अपने स्वाद की चाहत किस तरह से पूरी करते हैं।