समय- 25 मिनिट, 02-04 लोगों के लिए
सामग्री :
- बेबी कॉर्न (उबले हुए) 10,
- मैलट वेनेगर ½ कप,
- टूथपिक 10,
- बेसन 1 चम्मच,
- कॉर्नफ्लोर 1 चम्मच,
- चाट मसाला 1 छोटा चम्मच,
- नमक स्वादानुसार।
विधि :
- उबले हुए बेबीकॉर्न को सिरके में डालकर 5 मिनट के लिए मेरिनेट करें।अब बेसन और कॉर्नफ्लोर का घोल बनाकर उसमें चाट मसाला,नमक मिला दें।
- फिर एक-एक करके बेबी कॉर्न को इस घोल में लपेट कर बेक करें या तलें।
- आप इसे गर्म तंदूर में भी 5-7 मिनट के लिए बेक कर सकते हैं।
- अब स्टिक्स को पुदीने की चटनी के साथ सर्व करें।