दही भल्ले
सामग्रीः
- उड़द दाल 1/2 कप,
- मूंग दाल 1/4 कप,
- दही 2 कप,
- काजू 1/2 कप,
- किशमिश,
- अनार के दाने,
- मीठी चटनी,
- नमक, तेल।
विधि-
- लगभग चार घंटे के लिए पहले दालों को भिगों दें
- और फिर पीस लें।
- कड़ाही में तेल डाल बीच में काजू, किशमिश भरकर तल लें।
- दही को घोंटकर उपर से डालें, मीठी चटनी भी डालें।
- चाट मसाला बुरक कर धनिया पत्ती से सजा दें।