सामग्री: चावल 1 कप मशरूम 1/4 कप (ब्लांच) गाजर 1/4 कप (ब्लांच) गोभी 1/4 कप (ब्लांच) बींस 1/4 कप (ब्लांच) पिसा लहसुन 1 छोटा चम्मच सूखी लाल मिर्च 2 (टूटी हुई) नमक स्वादानुसार काली मिर्च 1/4 छोटा चम्मच अजीनोमोटो 1 चुटकी सिरका 2 छोटे चम्मच चीनी ½ छोटे चम्मच सोया सॉस 1 बड़ा चम्मच लाल […]
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ट्राई करें राइस की ये 3 रेसिपीज
1. लेमन ब्राउन राइस सामग्री– ब्राउन चावल 2 कप (पके हुए आधे कच्चे से), इमली का गूदा 4 चम्मच, 1 चम्मच पानी, स्वादानुसार नमक, 1 चम्मच चने की दाल, 1 चम्मच उड़द की दाल, राई, जीरा, सूखी लाल मिर्च, करी पत्ता 4-5, हल्दी 1/2 चम्मच, नमक, तेल। विधि-कड़ाही में तेल डालकर राई, जीरा दोनों दाल, […]
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एग्ज़ौटिक मशरुम रिसॉटो विद हब्र्ड क्रोउटोन्स
सर्व- 2-3, तैयारी में समय- 15 मिनट, बनने में समय- 20 मिनट l
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इस तरह बनाएं ‘चना स्पिनच राइस’
सर्व- 4, तैयारी में समय- 10 मिनट, बनने में समय – 15 मिनट सामग्री : काला चना (भीगा व उबला हुआ) 1 कप, पालक (कटा हुआ) 1 कप, उबला चावल 2½ कप, तेल बड़े चम्मच, प्याज (कटी हुई) ½, अदरक-लहसुन पेस्ट 1 छोटा चम्मच, शिमलामिर्च (कटी हुई) ½ कप, टमाटर (कटे हुए) ½ कप, […]
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आचारी राइस क्रिस्पी परांठा
आचारी राइस क्रिस्पी परांठा बनाने की रेसिपी सामग्री- बचे हुए चावल या पुलाव, एक बारीक कटा प्याज, बारीक कटी हरी मिर्च व हरी धनिया, एक चम्मच आम के अचार का मसाला, स्वादानुसार नमक व तलने के लिए तेल व थोड़ा सा गूंधा आटा। विधि- गूंधे आटे की लोईयां बना लें। एक बाउल में चावल, अचार […]
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पिस्ता राइस पुडिंग
त्योहारों के सीजन में हेल्दी रहने के लिए आपको बताने जा रहे हैं कुछ ऐसी रेसिपी जो हेल्दी भी है और बनाने में इजी़ भी।