सामग्री: तेल आवश्यकतानुसार भुना हुआ ज़ीरा 2 छोटे चम्मच नमक स्वादानुसार मूंगफली 350 ग्राम बेसन 2 चम्मच बेकिंग पाउडर चुटकी भर हरा धनिया 3-4 छोटे चम्मच दही ½ किलो। विधि: अच्छे से फेंटने के बाद कड़ाही में तेल डालें और बड़े तल लें। 1 घंटे के बाद छान लें और मिक्सी में बारीक पीस […]
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मूंगफली के दही बड़े
सेहत से भरपूर मूंगफली कई पौष्टिक तत्व जैसे कॉपर, कैल्शियम, मैग्नीशियम, आयरन से भरपूर होता है। आपने अपने कई व्यंजनों में मूंगफली का इस्तेमाल किया होगा। लेकिन मूंगफली के दही बड़े की बात ही निराली है।