सामग्री: मूंगफली 350 ग्राम, बेसन 2 चम्मच, नमक स्वादानुसार, बेकिंग पाउडर चुटकी भर, भुना हुआ ज़ीरा 2 छोटे चम्मच, हरा धनिया 3-4 छोटे चम्मच, तेल, दही 1/2 किलो। विधि: छिली हुई मूंगफली को भून लें। फिर उसे पानी में भिगो दें। 1 घंटे के बाद छान लें और मिक्सी में बारीक पीस लें। अब […]
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मूंगफली के दही बड़े
सामग्री: तेल आवश्यकतानुसार भुना हुआ ज़ीरा 2 छोटे चम्मच नमक स्वादानुसार मूंगफली 350 ग्राम बेसन 2 चम्मच बेकिंग पाउडर चुटकी भर हरा धनिया 3-4 छोटे चम्मच दही ½ किलो। विधि: अच्छे से फेंटने के बाद कड़ाही में तेल डालें और बड़े तल लें। 1 घंटे के बाद छान लें और मिक्सी में बारीक पीस […]