सामग्री-
- फुलक्रीम दूध 500 ग्राम
- सेब-2, 3 चम्मच चीनी
- काॅर्नफ्लोर 1 छोटा चम्मच
- इलायची पाउडर 1 छोटा चम्मच
- कटा मेवा 1/2 कप।
विधि–
स्टेप1 सबसे पहले थोड़े से दूध में काॅर्नफ्लोर घोलकर अलग रख लें।
स्टेप-2 अब एक बर्तन में दूध उबलने के लिए रख दें व चलाते रहें।
स्टेप-3 जब दूध आधा रह जाए तो सेब कद्दूकस करके डालें और नरम होने तक पकाएं।
स्टेप 4 इसके बाद चीनी और काॅर्नफ्लोर डालकर गाढ़ा होने तक पकाएं।
स्टेप 5 इलायची पाउडर व कटा मेवा डालकर आंच से उतार लें।
स्टेप 6 इसे आप ठंडा करके सर्व करें।
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