अब चाय से भी बना सकती हैं ये डिफरेंट रेसिपीज़

टी पुडिंग

सामग्री:

विधि:

पानी उबालें और इसमें चीनी, चाय की पत्ती व चाय मसाला डालकर एक उबाल आने दें, फिर गैस बंद करके चाय का बर्तन पांच मिनट के लिए ढक दें।
पांच मिनट बाद चाय को एक फैले बाउल में छान लें।
अब एक चौरस पुडिंग बाउल में दो-दो बिस्कुटों को तैयार चाय में डिप करके रखें।
जब एक लेयर पूरी बिछ जाए तो उसके ऊपर थोड़ी पिघली आइसक्रीम फैला दें।
पुन: इसी तरह दूसरी लेयर बिछाएं और बची पिघली आइसक्रीम फैला दें।
ऊपर से साबुत बादाम और चेरी से सजाकर फ्रिज में ठंडा होने के लिए रख दें।
टी पुडिंग तैयार है।

टी पास्ता सलाद

सामग्री:

विधि:

पास्ता को छह कप उबलते पानी में एक छोटा चम्मच तेल डालकर पांच-छह मिनट तक उबालें।
पास्ता गल जाने के बाद छन्नी में डालें व उस पर ठंडा पानी डाल दें ताकि आपस में चिपके नहीं।
अब तेल में अदरक-लहसुन पेस्ट, मिर्च पिसी व तिल का पेस्ट डालकर भूनें।
इसी में मैगी मसाला क्यूब भी हाथ से तोड़कर मिला दें।
चाय का पानी डालकर गाढ़ा पेस्ट बनाएं।
इसे पास्ता में डालकर हल्के हाथों से मिलाएं।
नमक व सोया सॉस डालकर सर्विंग प्लेट में रखकर टमाटर व खीरे के टुकड़े से सजाकर परोसें।

ब्राउनीज डिलाइट

सामग्री:

विधि:

कुकीज़ को दरदरा कूट लें या मिक्सी में मोटा पाउडर बना लें।
पानी में चीनी डालकर उबालें और उसमें चाय की पत्ती डालकर पांच मिनट के लिए ढक दें।
चाय छानें और थोड़ा-थोड़ा चाय का पानी डालकर कुकीज पाउडर को आटे की तरह गूंध लें।
इसमें काजू के टुकड़े भी मिला दें।
छोटे-छोटे लड्डू बनाएं।
एक प्लेट में नारियल का चूरा फैला दें, उसमें लड्डू रोल करें ताकि नारियल लिपट जाए।
तैयार है ब्राउनीज डिलाइट।