सामग्री-
- डाइजेस्टिव बिस्कुट 12,
- मुलायम मक्खन 2 बड़े चम्मच,
- दही 1/2 कप,
- फेंटी क्रीम 1/2 कप,
- मिल्कमेड 1/2 कप,
- आम का गूदा 1 कप,
- पीला रंग 1 चुटकी,
- मैंगो फ्रूटी 1/4 कप,
- पिघली चाॅकलेट 1/2 कप,
- भीगा हुआ जिलेटिन 1 छोटा चम्मच,
- आम के 2 स्लाइस ।
विधि-
- बिस्कुट का चूरा व मक्खन मिलाएं।
2. इसे एक छोटे पाई टिन में फैलाएं।
3. 10-12 मिनट तक 160 पर बेक करें।
4. बेक किया बेस ठंडा करें और पिघली चाॅकलेट लगाकर फिर से ठंडा करें।
5. क्रीम, मिल्कमेड, आम का गूदा, रंग, मैंगो फ्रूटी, पानी में घुली जिलेटिन व दही एकसाथ मिलाएं।
7. इस मिश्रण को ठंडे बेस पर डालकर फ्रीज में जमने के लिए रख दें और आम के टुकड़ों से सजाकर परोसें।
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