रसोई में ही हमारी सेहत का राज़ छिपा हुआ है। हम गौर करें, तो हमारे रसोईघर में कई ऐसे मसाले हैं जो इम्युनिटी को बढ़ाकर कई रोगों के जोखिम से हमें बाल बाल बचा सकते हैं। सेहत के लिए मुफीद बताए जाने वाले ये मसाले पेड़ के फल, पत्तियों, बीज, छाल या जड़ों से मिलते हैं। दरअसल, कोरोना जैसी महामारी के इस दौर में हमें खानपान में ऐसी चीजों को ज्यादा से ज्यादा खाना चाहिए जो इम्युनिटी को बढ़ा सकें।
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अजवाइन का इस्तेमाल तो लगभग हर घर में होता है,इसके छोटे-छोटे दाने केवल पेट की ही नहीं बल्कि पूरे शरीर की बड़ी से बड़ी समस्या भी हल कर सकते हैं।
