सामग्री: करेले 8 (400 ग्राम), नमक स्वादानुसार। करेले में भरने के लिए मसाला : सरसों का तेल 4 बड़े चम्मच, सौंफ पाउडर 2 छोटे चम्मच, धनिया पाउडर 2 छोटे चम्मच, अमचूर पाउडर 1 छोटा चम्मच, लाल मिर्च पाउडर 1/4 छोटा चम्मच, नमक 1 छोटे चम्मच से थोड़ा-सा ज्यादा या स्वादानुसार, चीनी पाउडर ढाई छोटे […]